- पेन - 300 ग्राम
- ब्रोकोली - 400 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 350 ग्राम
- पनीर - 150 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- सब्जी तेल - 2-3 कला। चम्मच
- सोल - 1 चुरोट
- काली मिर्च - 1 पिच
प्याजहरू खुलियो र पतली स्ट्रिप्समा काटिनै पर्छ। बल्गेरियाई काली मिर्च पनि स्ट्रिप्समा काटिनै पर्छ। वनस्पति तेलमा हल्कासाथ प्याजको तौल तान्नुहोस्, र त्यसपछि मरिच थप गर्नुहोस्। त्यसपछि यो सब्जी मिश्रणमा ब्रोकोली जोड्नुहोस्, एकै समयमा 10-15 मिनेट, नमक र काली मिर्चको लागि सानो पानी र स्टाउ डाल्नुहोस्। एक अलग पैन मा, पास्ता को उबाल। अर्को, पनीरलाई ठुलो स्टोरीमा जम्मा गर्नुहोस्। डिशमा पास्ता राखेर तिनीहरूको शीर्षमा - सब्जिहरु र पनीर संग सबैलाई सजावट गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4