- अखरोट बाट मक्खन - 10 ग्राम
- तिल - 20 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच
- बादाम - 30 ग्राम
- ब्रोकोली - 400 ग्राम
1. ब्रोकोलीलाई धोइदिनुहोस् र फ्लोरोसेन्समा विभाजन गर्नुहोस्। हामीले पकाएको ब्रोकोलीलाई उबल पानीको बर्तनमा राख्नुपर्छ। स्टेम पनि राख्न सकिन्छ। गोभी को पानी संग पुरा तरिकाले कवर गर्नु पर्छ। तयार नभएसम्म पाँच मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। 2. कुनै मसाले जोड्नुहोस्, स्वाद गर्न, नमक। यो नुस्खामा, हामी जिर, गुलाबी र काली मिर्च, थिम र पोषक थप्दछौँ। 3. हामी बादाम को उबलते पानी संग भरछन र थोडा देर को लागि छोड्छौं। छीलबाट छील छान्नुहोस्। एक ब्लेंडर मा बादाम पीस। 4. ब्लेंडर को कटोरा मा हामी ब्रोकोली को वेल्डेड फ्लोरोसेन्स राख्छ, र धीरे-धीरे भाइरस जोडछन, हामी स्वाद को वांछित स्थिरता लाए। 5. अब हामी प्लेटहरूमा हाल्छौं। वनस्पति तेल (एक चम्मच) र अखरोटबाट मक्खन थप्नुहोस्। तिलको बीउ र कटा बादाम संग छिटो।
सर्भरहरू: 1-2