- उबलाएको मासु - 500 ग्राम
- मासुको आलु - 500 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्रा
- अजवाको एक गुच्छा - 1 टुकडा
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- उत्रो - 1 टुक्रा
- सानो स्वाद पनीर - - स्वाद गर्न
- नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री सेन्ट सम्म। धुरीको गुच्छा काट्नुहोस् र काट्नुहोस्। पनीर घुमाउनुहोस्। 500 वटा उबलिएको मासु (यो यहाँ चिकन हुन्छ) काट्नुहोस् सानो टुक्राहरूमा। तेलमा प्याज प्याज। मासु, नमक र कालो मिर्च थप्नुहोस् त्यसपछि 5 मिनेटको दूरीमा राम्रोसँग हिउँदिरहनुहोस्। आगोबाट फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस्, 2 अण्डा थप्नुहोस्। र बलियो रूपमा हलचल। अजय थप गर्नुहोस्। फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। तेलको साथ स्नेह गर्नुहोस्। तलको मासुको आलु को एक तह राख्छ (लगभग 1 सेमी)। विभिन्न तहमा सबै मासु थप्नुहोस्। मासुको आलुको दोस्रो तहसँग आवरण गर्नुहोस्। र, अन्तमा, ग्रेटेड पनीरको पतली तह जोड्नुहोस्। 20/30 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, जब सम्म शीर्ष सुन्दरता खैरो छ।
सर्भरहरू: 6