गोभी संग साली पाई म एक धनी रसदार पाई को पेशकश गर्छन, खासकर यो पुरुषहरु को लागि उपयुक्त छ, किनकी यो sauerkraut र फैटी पालक को एक विशेष संयोजन को उपयोग गर्दछ। बियर प्रेमिकाहरूका लागि उपयुक्त छ, र चिया संग राम्रो छ। अब यो गर्मी र बगैचाको मौसम हो, र यस्तो पाई ओवन संग कुटीरमा पकाउन सकिन्छ, वा यसलाई प्रकृतिमा लैजानुहोस्। केक पकाएको खमीर आटाको प्रयोग गरेर पकाइएको छ, त्यसैले खाना पकाएर लामो समय लाग्दैन।
सामग्रीहरू:- खमीर आटा 1000 जी
- गोभी बिरालो 200 ग्राम
- स्पिन 250g
- प्याज 60 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 60 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- चरण 1 पाई बनाउनको लागि, तपाईंले खमीर आटा लिनुको लागि, भरने को लागि: sauerkraut, spicies, प्याज, मक्खन।
- चरण 2 उचालो न्यानो ठाउँमा आटा राख्नुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। क्विल गोभी पानी धेरै पटक राम्ररी हुन्छ, यदि खट्टा धोएर र उबलते पानी पकाउनुहोस् भने तपाई सानो साचो थप्न सक्नुहुनेछ। आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 3 सब्जी तेलमा प्याजको प्याज र फ्राइ नभएसम्म स्पष्ट नभएसम्म।
- चरण 4 त्रसित प्याबबेज फ्राइड प्याजमा थप्नुहोस्। नरम नभएसम्म कम गर्मीमा ढक्कनको भुइँमा राख्नुहोस्।
- चरण 5 पालो ठूलो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- चरण 6 आटा उठ्छ जब, यसको भोल्युमको 3/4 लाई एक तहमा रोल गर्नुहोस्, जुन ग्ल्याक पाना पानामा राखिएको छ।
- चरण 7 आटामा फ्रि गोभी राख्नुहोस्।
- चरण 8 गोभीमा छाप्किच्की लेत राख्दछ र पछाडी आटाको पातलो तहमा लुगा लगाउँदछ। ग्रिड प्राप्त गर्नको लागि अनियमित आदेशमा चाकूको साथमा इन्सिजनहरू बनाउनुहोस्। सतहलाई पिटेको अन्डाको साथमा स्नेह गर्नुहोस्।
- चरण 9 एक ओवनमा ओवनमा 180 डिग्री सेल्सियसमा 40-45 मिनेटको लागि ओवन राख्नुहोस्।
- चरण 10 तैयार पाई एक नैपकिनमा राख्नुहोस् र यसलाई नरम बनाउन तौलियासँग आवरण गर्नुहोस्।