- Sauerkraut - 1,2 किलोग्राम
- प्याज - 1 टुकडा
- खनिज पोर्क - 1/2 किलोग्राम
- Sausage home - 1 टुकड़ा
- टमाटर पेस्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
- Paprika पाउडर - 1 st। एक चमकदार
- गोलो अनाज चावल - 100 ग्राम
यहाँ हाम्रो अवयवहरू छन्। बस भन्नुहोस् कि वांछित भएमा, sauerkraut ताजा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, र माइन गरिएको मासु कुनै पनि पोर्क, मासु, चिकन वा मिश्रित लिन सकिन्छ। हामी मोटा-तल राखिएको प्यान वा एक हल्ला लिन्छौं। रङमा पक्कै कडा कटा प्याज तान्नुहोस्, त्यसपछि पनको गोभी र पेपरिका थप्नुहोस्। एक गिलास पानी वा शरदको बारेमा एक सौसpanमा डुबाउनुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि गोभी स्टु। चावल पकाउनु पर्छ जब सम्म पकायो। अर्को प्यानमा, गर्मीको चिसो वा तेल, मासुको मासु र सानो पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्। आधा पकाएर तान्नुहोस्, त्यसपछि पकाएर टाँस्नुहोस् र टाँस्नुहोस् जब सम्म पकाउनु पर्छ। स्मोक गरिएको ससरेसन सर्कलहरूमा काटियो। हामी फारम बेकिंगको लागि लिन्छौँ। तल गोभी को तेस्रो भाग बाहिर राख्छ, त्यसपछि आधा चावल र साउसेज (लेयर) सँग आधा मासु। हल्का रूपमा सबै खट्टे क्रीम राख्नुहोस्, त्यसपछि प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्: गोभीको तेस्रो तेस्रो, चावलको बाँकी आधा, मासुको बाँकी आधा र गोभीको बाँकी तेस्रो। माथिबाट सबै प्रचुर मात्रामा हामी खट्टा क्रीम खायौँ। हामी ओभरमा पकाउनको लागि फारम राख्छौं र 20-25 मिनेटको लागि 170 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। भयो! :)
सर्भरहरू: 6-8