- ब्रोकोली - 1.3 किलोग्राम
- प्रसोधन गरिएको पनीर - 9 900 ग्राम
- दूध - 1/2 कप
- फैटी क्रीम - 1/4 कप
- साल्ट र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- सेनी मिर्च - 1/4 चम्मच
- सरस - 1 कला। चम्मच (वैकल्पिक)
- प्याकेजिङ्ग पटाखेहरू - 3 टुक्राहरू
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। पटाखेहरू ठूलो प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र रोलिङ पिनसँग हल्का क्रश गर्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्। ब्रोकोलीलाई फ्लोरोसेन्समा विभाजन गर्नुहोस्। एक saucepan मा उबलिएको पानी ल्याउनुहोस्। ब्रोकोली जोड्नुहोस् र यसलाई 1 मिनेटको लागि उबाल दिनुहोस्। नाली र अलग। 2. क्रीम पनीर टुक्रामा काट्नुहोस्। एक ठूलो ससनी मा राख्नुहोस्। दूध, क्रीम, नुन, काली मिर्च र केये काली मिर्च थप्नुहोस्। 3. लगातार अँध्यारो, एक समान स्थिरताको मास पिघ्न। यदि तपाईं यसलाई प्रयोग गर्नुहुन्छ भने सरसफाइको साथ हलचल गर्नुहोस्। 4. ब्रोकोलीलाई पनीर ससमा थप्नुहोस्। त्यसपछि आधा भत्किने पटाखेहरू थप्नुहोस्। 6. हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि मिश्रणलाई ग्रीड बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्। 7. बाँकी कुचल पटाखेहरू माथि माथि छिरीउनुहोस्, त्यसपछि काली मिर्च संग राम्रो हुन्छ। 8. सुनको खैरोसम्म 15-20 मिनेटको लागि क्यासेल मिलाउनुहोस्, जब सम्म पनीर फोडा सुरु हुन्छ।
सर्भरहरू: 12