- रोटी - 8 स्लाइसहरू
- भरने को लागि: चिकन छाती - 360 ग्राम (छाला र हड्डियों को बिना)
- मूली - 4 टुकडा (पतला कटाई)
- Escarole सलाद - 1 कप
- अन्नको लागि: ताजा अयस्कियो - 1 चम्मच
- रातो रक्सी सिरका - 1 चम्मच
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- स्नेहनको लागि: लसुन - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सेतो सेम - 1 कप
- ताजा गुलाबी - 1 चम्मच
- सिजनको लागि: नमक - 3/4 कला। चम्मच
- ताजा मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
एक साथ अयगनगर, सिरका र 1 चम्मचको तेललाई बिर्नुहोस्। दुवै पक्षमा चिकन संग अचार बनाउनुहोस्। कटोरामा राख्नुहोस्, आवरण र फ्रिजमा कम्तीमा 2 घण्टा वा रातको लागि राख्नुहोस्। बायाँ 2 चम्मच तेल र लसुन ठूलो ठूलो फ्राइङ प्यानमा थप्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्, लसुन नरम नभईसम्म, लगभग 2 मिनेटसम्म हिउँदिरहन्छ। सेम र रस्सेरीबाट सेमहरू, तरलहरू थप्नुहोस्। कुक, एक काठ को चम्मच संग बीम मांस, 5 मिनेट। मकईको 1/4 चम्मच नमक थप्नुहोस्। सानो कटोरामा मिश्रण राख्नुहोस्। एक ढक्कन संग एक साथ कवर। ग्रिललाई मध्यम तापमानसम्म हटाउनुहोस्। ग्रिल तेलको साथ छिड्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा 3 देखि 4 मिनेटको लागि, एकचोटि चर्कोमा कुखुरालाई तान्नुहोस्। बाँकी 1/2 चम्मचको नुनलाई हिसाब गर्नुहोस्। एक डिशमा पकाएको चिकन राख्नुहोस् र यसलाई थोपा ठोल्न दिनुहोस्। स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, अलग गर्नुहोस्। ग्रिलमा रोटी फेरी। एक टुक्रा एक सेम मिश्रण संग स्नेहन। चिकन, मूली, एस्सारोलको माथिल्लो टुक्रा राख्नुहोस्, रोटीको बाँकी स्लाइसको साथ र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4