- बल्सामिक सिरका - 2/3 कप
- हनी - 1/3 कप
- सरस - 2 कला। चम्मच
- जैतून का तेल - 1/4 कप
- चिकन कटर - 24 टुक्राहरू
- Seasonings Dukka - 1 ग्लास
- पर्मेसन पनीर - 1/4 कप
- सलादका लागि: ब्रसेल्स प्रकुचन - 220 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- अज्ञात मक्खन - 1 1/2 कला। चम्मच
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- पाइन नट - 2 कला। चम्मच
1. चिकन शिश केब्याब तयार पार्नुहोस्। 24 skewers तयार पार्नुहोस्। यदि तपाइँ बांस लाकहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नु अघि पानीमा 30 मिनेटको लागि लिनुहोस्। ओठमा ओवन 175 डिग्री। बल्फामिक सिरका मिक्स र मध्यम गर्मीमा एक सानो सस्यान मा हनी। कुक नभएसम्म 10 देखि 15 मिनेट सम्मको मिश्रण लगभग आधे सम्म कम हुन्छ। यसलाई ठोक्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, मिर्च र कालो मिर्च संग नमक र सिजन संग मौसम माटो सरस र जैतून को तेल। एक सरस मिश्रण मा चिकन रोल। डुबका मसाले र सुत्ने पनीरलाई एक उचाइ प्यानमा मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रण मा प्रत्येक चिकन को टुकडे रोल। Skewers मा चिकन। बेकिंग ट्रे राख्नुहोस् र सुनको खैरो, लगभग 25 देखि 30 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्। मधु सस संग शिश केबब को सेवा करो। 3. ब्रसेल्स स्फूर्तिहरू आधामा काट्नुहोस्। लसुन पाउनुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा, मध्यम तापमा मक्खनमा 1 चम्मच मक्खन पिउँनुहोस्, लसुन र फ्राइ जोड्नुहोस्, रंगमा पहेंलो सुनकाँला सम्म। कटोरा राख्नुहोस्। कमजोरलाई गर्मीमा कम गर्नुहोस् र एक तहमा गोभी जोड्नुहोस्। पाइन नटसँग छिटो र स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। कुरकुरा र सुनको रंगमा लगभग 15 मिनेट सम्म फ्ररी गोभी। गोभी राख्नुहोस् एक लसुनमा, लसुन र बाँकी 1/2 चम्मच मक्खन एक फ्राइङ प्यानमा र उष्णकटिबंधीय उष्णकटिबंधीय गर्मीमा उकालो, पाइन नट्स सम्म 1 मिनेट को लागि रंग मा गोल्ड सुनन नभएसम्म उचाइ। गोभीमा मिश्रण राख्नुहोस् र भुइँमा काली मिर्च संग छिराउनुहोस्। सलाद संग चिकन कुकुर को सेवा गर्नुहोस।
सर्भरहरू: 2-3