- चावल - 250 ग्राम
- Leek - 1 टुकडा
- अन्डा - 2 टुक्रा
- मटर - 100 ग्राम
- ham - 1 slice
- नमक र काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
उक्लिएको नमकीन पानी संग एक saucepan मा चावल को चावल। यसबाहेक, बाँकी सामग्रीहरू तयार गर्नुहोस्। एक कटोरा मा एक जोडे को अनुहार को धुलाई, थोडा नमक र मिक्स जोडें। प्याज काट्नुहोस्। जैतून का तेल एक मध्यम फ्राइङ प्यानमा गरम गर्नुहोस्। नरम सम्म प्याज फेरी। सुनको प्याजमा मटरहरू जोड्नुहोस्, हलचल, 4-5 मिनेटको लागि तलना। त्यसपछि 2-3 मिनेटको लागि diced ह्याम र फ्राइ थप्नुहोस्। अन्तमा, पिटेको अन्डाहरू थप्नुहोस्। एक काठ को चम्मच संग राम्रो तरिकाले हलचल। अर्को, उबले चावल, नमक र काली मिर्च स्वाद जोड्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4