करी संग गाजर सूप

गाजर धोएर, पिक्सेल, सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। प्याज खुर्सानी, कटा सहन जड़ अदरक सामाग्री:

• गाजर - 1,5 किलोग्राम
• प्याज - 0.5 किलोग्राम
• मूल अदरक - 1 टुक्रा (4 सेमी)
• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• करी पाउडर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• नमक 1.5 चम्मच
• चिकन भाइरस - 1.2 लीटर
• क्रीम - 250 मिलिमिटर (20% बोसो सामग्री)

निर्देशनहरू

गाजर धोएर, पिक्सेल, सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। प्याज खुर्सानी, कटा अदरक रूट राम्रो तरिकाले, पतली प्लेटहरूमा काट। एक सससेन मा सूप पकाउने। तेल पिउदिनुहोस्। निरन्तर हलचल। प्याज बिस्तारै उडाउनुहोस्। 10 मिनेट। गाजर, अदरक, करी र नुन जोड्नुहोस्, 2-3 मिनेटको लागि हलचल र तलना। चिकन भाइरस गर्म र एक saucepan मा डाला। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ढक्कन अन्तर्गत। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, यसलाई 10 मिनेट लगाएर सब्जियों लाई ब्लेंडरमा पठाउनुहोस्। मासुश आलुहरूमा मारिनुहोस्। भाइरस ब्रदर गर्नुहोस्। सब्जी मैशमा क्रीम डाल्नुहोस्, फेरि पिट्नुहोस्। सब्जियों को भाइरस, मिश्रण र चिलमा फर्काउनुहोस्। सूप चिसोको सेवा गर्नुहोस्, यदि चाहेको हो भने, बर्फ पानीसँग पतला वा बर्फ क्यूब थप गर्नुहोस्। ताजा जडीबुटीहरूसँग सजाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 8