भुना भयो बीफ लिभरले जिगर व्यवस्थित रूपमा यसको आहारमा समावेश गर्नुपर्छ, यो उत्पादन धेरै उपयोगी छ। गोभ्येजेई जिभबाट डिसेम्बर हेमोग्लोबिनको गठनमा योगदान पुर्याउँछ र प्रतिरक्षालाई बलियो पार्दछ। जिगर आहार पोषणमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकि जिगरको 100 ग्राम 100 केजील हुन्छ। प्याज-हनी सॉससँग जिगर एक सुखद स्वाद छ र धेरै खुसी हुनुपर्दछ!
सामग्रीहरू:- बीफ लीवर 500 ग्राम
- प्याज 3 पीसी।
- हनी 3 चम्मच। l।
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- साल्ट 3 जी
- सेतो काली मिर्च पाउडर 1 g
- मक्खन 25 जी
- सेतो शराब सिरका 15 मिलीलीटर
- चरण 1 तयार गर्न, हामीलाई गोविजज्याया लिभर, हनी, प्याज, जैतूनको तेल, सूरजमुखी तेल, मक्खन, नुन, सेतो मिर्चको जमीन, सिरका चाहिन्छ।
- चरण 2 लिभर धोएको छ, फिलिमहरु र पित्त नलिकाहरु लाई सफा गरियो, पतली स्लाइस 2 सेमी मोटाईमा काटिए।
- चरण 3 तरकारीको तेलमा जबरजस्ती दुबै पक्षमा पकाउनु पर्छ।
- चरण 4 जिगर र काली मिर्च तयार पार्नुहोस्।
- चरण 5 जैतून का तेल र मक्खन जोड्नुहोस्।
- चरण 6 प्याज खैरो नभएसम्म प्याजहरू आधा रिंग्समा तान्नुहोस्।
- चरण 7 समाप्त प्याजमा महसुस, सिरका, मरिच र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। 1 मिनेट सम्म माथि।
- चरण 8 प्याज-हनी सॉस सँगसँगै लिभर राम्रोसँग मसिड आलु सँगसँगै सेवा गरिन्छ।