लिभर एक स्ट्रोगनोको शैलीमा

जिगर दौडने पानीको साथ राम्ररी कुनामा राख्नु पर्छ। क्यूबहरू र काट्नुहोस्। एल सामग्री:

• लिभर - 500 ग्राम
• प्याज - 1 टुकडा
• टमाटर पेस्ट - 3 वस्तुहरू। चम्मच
• खट्टा क्रीम - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• नमक, मरिच, मसला - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

जिगर दौडने पानीको साथ राम्ररी कुनामा राख्नु पर्छ। क्यूबहरू र काट्नुहोस्। प्याज सुत्न सम्म कर्णताले कटाएको र एक कुखुरामा सुक्न थाल्यो। प्याजमा, लिभर जोड्नुहोस् र यसलाई उच्च गर्मीमा लगभग 5 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, सबै समयको हिसाबले। त्यसपछि टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, सबै चीज मिलाउनुहोस्। केहि मिनेट पछि, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। हामी जिगरलाई छोटो समयमा जलाउदै, सबै समय घिमिरे र गार्निशसँग सेवा गर्दै।

सर्भर: 3-4