- लिभर बार्बोट - स्वाद गर्न (कति धेरै पाइन्छ)
- नमक, काली मिर्च, बे पत्ते - स्वाद गर्न
1. बर्बोटको जिगर लिनुहोस्। कुल्ला र फिलिम हटाउनुहोस्। यदि तपाईंलाई दूध बार्बोट छ भने, तपाईं यसलाई पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि संरचनामा यो लिभर जस्तो देखिन्छ। सानो टुक्राहरु मा काट्नुहोस्। 2. मोर्टारमा मटर संग स्वादयुक्त मरिच। लिभर नमक, काली मिर्चको टुक्राहरू र एक चलन पत्ता लगाउनुहोस्। 3. जार को जीन को टुकडे रखो र ढक्कन बंद करो। आगोमा ठूलो बर्तन राख्नुहोस्, त्यहाँ पानी डाल्नुहोस् र पानीमा जिगरको जार राख्नुहोस्। जिगर पानीको पानीमा लगभग एक घन्टा पकाइएको छ। लिजरले मोटो दिन्छ। यो डिश गरम हुन सक्छ। तपाईं फ्रिजमा राख्नुहुन्छ र रोटीमा फैलाउन सक्नुहुन्छ। नाश्ते को लागि एक सुन्दर र सजीव सैंडविच।
सर्भरहरू: 4-6