फ्रान्सेली मनोचिकित्सक र मनोचिकित्सक गेरार्ड अपफेलिल्डोरफर, जो एक व्यक्तिको खानाको सम्बन्ध सम्बन्धी विक्रयमा विशेषज्ञ हुनुहुन्छ, दस दिनको प्रविधिको विकास गरी कोट्रेशको समस्याबाट टाढा राख्न को लागी सम्पूर्ण जीवन पछ्याउनु पर्छ।
पोषणमा नतिजाको अवलोकन दैनिक दैनिक व्यवहार र हार्ड डेटहरू प्रतिस्थापन गर्ने एकमात्र तरिका हो, ट्रान्सिंग एक्सप्रेस र चाँडै वजन घटानेमा अन्य प्रयासहरू, जुन कसैलाई अर्को अन्तमा समाप्त हुन्छ, र कहिलेकाहीँ अतिरिक्त किलोग्रामको पनि अधिक महत्वपूर्ण सेट।
खाने मा नतीजा मतलब भनेको तथ्यलाई कसरी महसुस गर्ने भन्ने कुरा हो, तपाईंको शरीर संग सम्पर्क बहाल गर्ने क्षमता, शारीरिक बाट मनोवैज्ञानिक भोकलाई अलग गर्न सिक्न।
तपाईंलाई महसुस गर्न सिक्नु पर्ने पहिलो कुरा भनेको दुई प्रकारको भोकर र संतृप्तिको विधि बीचको भिन्नता देख्न सक्षम छ। आदर्श रूप मा, शरीर को वास्तविक आवश्यकताहरु र भोजन को समयमा उठने भावनाहरु बीच एक सन्तुलन खोज आवश्यक छ।
Gerard Apfeldorfer को तरीका मूलमा छ कि उसले आफ्नै सनसनीहरूको मूल्यांकन गर्न र तिनीहरूलाई बुझ्न सिक्नु पर्छ।
पहिलो परिषद - भोका
लगभग चार घण्टा खाईको लागि केही प्रयास गर्नुहोस्। केही पनि हुनेछैन। यो सम्भव छ कि तपाईं भोकाउनु हुँदैन। र किन? सायद तपाईंले पहिले यो खाएको छ, वा सायद तपाईंले आफ्नो खाना सनसनीको रूपमा यस्तो भावनालाई सम्पर्क गुमाउनु भएको छ? यदि केहि चीज खाने को लागि निरन्तर इच्छा छ, र यो तपाईंको लागि सामान्य छ, यसको मतलब यो हो कि तपाइँ एक शारीरिक भूख र एक भावनात्मक एक बीच अंतर बुझ्न छैन।
हेडचेस, कमजोरी, खराब मूड र तपाईंको पेट बाट संकेत एक शारीरिक भूख हो। यदि तपाईंले यी संकेतहरू समानुभूति गर्नुभयो भने, यो स्वास्थ्यको स्थिति हो। तिनीहरूलाई ध्यान दिन प्रयास गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सम्झनुहोस्।
दोस्रो परिषद - हामी एक कौशल विकास गर्न सिक्छौँ
यो व्यवसायको सरल चीज परिचित क्यामेराको प्रयोग हुनेछ। तपाईंको लक्ष्य एक संतृप्ति थ्रेसहोल्ड स्थापित हुनु पर्छ, र विभिन्न आहार बनाउन कला छैन। यस उद्देश्यको लागि, भोजन घडीले सख्तै लिनु पर्छ। केही समय पछि तपाईले भोक लाग्दा तपाईंको भावना शासन गर्न थाल्नुभयो। र अब यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि कसरी सत्यताको भावना र बेशक, धेरै खाने छैन।
तेस्रो परिषद - हामी स्वाद गर्छौ
हामी प्रायः वर्तमान खाना खाँदैनौं, तर काल्पनिक खाऔं। यो देखिन्छ कि शीर्ष मा सेतो लिली संग एक ठाडो केक को एक ठूलो टुक्रा - यो सपना र सुख को सीमा हो। तर वास्तवमा यसले थाहा पाउँछ कि यदि तपाईं स्न्याभ सनसनी (जिब्रो, आकाश, दाँत) सुन्नु भएको छ भने, तपाईंले पेय पाउनुहुनेछ कि तपाईं सबैभन्दा साधारण केक खाईदिनुहुन्छ र तपाईले केहि खाएको छ। अर्को ठूलो टुक्रा के हो?
चौथो परिषद - तपाईंको समय लिनुहोस्
यो संकेत जुन तपाईं पूर्ण हुनुहुन्छ, तुरुन्तै आउनुहुन्न, यसका लागि शरीरले 15-30 मिनेटको आवश्यकता पर्दछ। केवल कल्पना गर्नुहोस् कि कति खाना तपाईं आधे घण्टामा खानुहुन्छ, र यदि तपाइँ छिटो खान्नुहुन्छ? सुस्त र वांछनीय हुन जान्नुहोस्, त्यसैले यो शान्त वातावरण हो। यदि तपाइँसँग खानेको लागि पर्याप्त समय छैन भने, त्यसपछि धेरै खान नदिनुहोस्, भोजनालयबाट बाहिर जाने प्रयास गर्नुहोस्, भोटेको थोपा अर्थ महसुस गर्छ। संतृप्तिको भावना थोडा पछि आउनेछ।
पाँचौं परिषद - रोक्नुहोस्
यो आफ्नो संवेदन रोक्न र सुन्न को लागी सल्लाह छ - के यो सम्भव छ कि तपाई पहिले नै पूर्ण हुनुहुन्छ? यहाँ एक पाँच-बिन्दु स्तर हो, जसको अनुसार एक नयाँ अवस्था आकलन गर्न सक्छ:
- मैले एक हात्ती खाएको थिएँ।
- म साँच्चै खान चाहन्छु।
- म अहिले रोकिन सक्छु।
- मलाई भोटेको छैन, तर मेरो पेटमा अझै पनि कोठा छ।
- अहिले, म फट्याउनेछु।
यदि तपाईं पूर्ण हुनुहुन्छ भनेर बुझ्न रोक्नुहोस् - यो केवल आवश्यक छ। खै, मलाई किन दोहोर्याउनु पर्दछ? सबै पछि, तपाईं भोलि खाना खान सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईंले पहिले नै खाएको छ भने, तपस्या नगर्नुहोस्, केवल महसुस गर्न को लागी कि तपाईं भोका हुनुहुन्छ, यो अधिक समय लाग्ने हुनेछ।
छैटौं परिषद - भोजनमा फोकस
भोजनमा उपस्थित हुने आनन्द प्राप्त गर्न सिक्नुहोस्। सुन्दर रूपमा टेबलको सेवा गर्नुहोस्। चलचित्र वा पढाइसँग भोजन संयोजन नगर्नुहोस्। तपाईं टेबलमा अवकाशसाथ कुरा गर्न सक्नुहुन्छ, तर बढी हुँदैन।
सातौं परिषद - मध्यस्थ हुनुहोस्
विभिन्न प्रकारका बर्तन कम गर्नुहोस्। अझ राम्रो, जब तपाईं महसुस गर्नुहुन्छ कि तपाईं पूर्ण हुनुहुन्छ भने, एकदम धेरै ठूलो भाग खाई भन्दा बढी राख्नुहोस्। यदि तपाईं एक रातको खाना पार्टीको योजना बनाउनुहुन्छ भने, बर्तनको बीचमा सानो ब्रेकहरू बनाउनुहोस्। बुफे टेबल र दादीहरू मध्यस्थताको दुश्मन हुन्, तिनीहरू आफैलाई र सबै आफन्तका लागि एकैचोटि जडाउन प्रयास गर्छन्।
आठौं परिषद - इच्छाहरूको विश्लेषण गर्नुहोस्
के तपाईँ उत्साहित हुनुहुन्छ? वा तपाईं घृणा हुनुहुन्छ? शायद यो केहि अपवाद गरिरहेको छ? "हात आफै कुकीहरू वा चकलेटको लागि पुग्यो। के तपाईं साँच्चै भोका हुनुहुन्छ? त्यसपछि यसलाई खाऊ र यदि होइन, खाना आकर्षित नगरी समस्याहरू समाधान गर्न प्रयास गर्नुहोस्। केवल आफैंलाई पानीमा सीमित गर्नुहोस् वा तपाईंको नजिकको कसैसँग कुरा गर्नुहोस्, तपाईंको ध्यान चलचित्र वा पुस्तकमा बदल्न प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाई साँच्चै खान चाहानुहुन्छ भने, खान्छ, तर धेरै सानो।
नौौं परिषद - भविष्यको प्रयोगको लागि खाड नगर्नुहोस्
धेरै व्यक्ति जो भोलि बारे निश्चित छैन भनेर भविष्यको प्रयोगको लागि खान्छ। तर भोलि नयाँ दिन फेरि आउनेछ, र तपाईंलाई आज, वा बरु, वर्तमान जीवन बिताउन सक्षम हुनु आवश्यक छ, र आफैलाई खानाको बंधन बनाउन आवश्यक छैन।
दशौं परिषद - तपाइँका आवश्यकताहरू पत्ता लगाउनुहोस्
तपाईं सबैलाई भोकाउनु हुँदैन, तर तिमी किन खाँदैछौ? कसैको चाहना छैन? वा कसैको कारण यो धेरै स्वादिष्ट छ किनभने यी कुराहरूमा आफैलाई कसैलाई धक्का नदिनुहोस्। तपाईंको लागि मुख्य कुरा तपाईंको भावना हो, अजनबी छैन। यदि आज तपाईसँग धेरै खाना खान चाहानुहुन्छ - तपाईले यो सचेत मात्र गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि भोलि तपाईं आफैलाई हातमा राख्न सक्नुहुन्छ।