- सुन्तला - 2 टुक्राहरू
- चीनी - 50 ग्राम
- आलु स्टार्च - 5 ग्राम
- मक्खन - 30 ग्राम
- Cognac - 50 मिलिटर
1. चटनीको लागि, तपाईंले दुई सुन्तलाबाट छाती हटाउन आवश्यक छ। अब लुगाबाट रस निचोल्नुहोस्। 2. ससलाई सही पकाउने पाना बनाउन, तपाइँलाई Teflon फ्राइङ प्यानको आवश्यक पर्दछ। सुँगुरलाई सुक्खा पानमा राख्नुहोस् र आगो लगाउनुहोस्। जब चीनीको सिजन हुन्छ, त मक्खन प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई चिनीसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 3. जब मक्खनले मक्खनको साथ पर्याप्त मिश्रण गर्दछ, त्यसमा सुन्तला खुट्टा राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 4. एउटा अलग कटोरामा, सिङ्ग्रेको साथ सुन्तलाको रस मिलाउनुहोस्। त्यहाँ स्टार्च राख्नुहोस् र सुचारू सम्म राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। यो मिश्रण एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्। गर्मी कम गर्नुहोस् र, हलचल रोक्न बिना हल्का टाढा सम्म पकाउनुहोस्। यसले लगभग 5 मिनेट लिनेछ। अब तपाईं सन मा पेनकेक्स राख्न र चटनी मा थोडा टाँस्न सक्नुहुन्छ। त्यस पछि, पेनकेक्स प्लेट प्लेट मा राखिएको छ र बाँकी कामदारहरु संग छिद्र।
सर्भरहरू: 4