पानकोक बनाउन को लागी धेरै तरिकाहरू छन्: आटाबाट मनपर्ने दुखी पानीमा, र दूधमा एक मंगा र बखत संग पकाएको छ ... तर दूध खट्टा भने के गर्नु पर्छ? निराश नगर्नुहोस्, किनकी तपाईं खट्टा दूधमा पान्केकहरू पकाउन सक्नुहुन्छ! कष्टित दूध वा थोडा खानुपर्ने दूधबाट तिनीहरू पतली र धेरै भित्तामा फर्किनेछन्। तल हामी तपाईंलाई सिद्ध क्लासिक र मौलिक व्यञ्जनहरु को एक छनौट प्रदान गर्दछ, स्वादिष्ट दूध को बने स्वादिष्ट र हार्दिक पानक कसरि पकाने।
स्वादिष्ट पेनकेक्सको लागि खट्टा दूधमा नुस्खा, तस्बिरको साथ एक नुस्खा
यदि तपाईं खट्टा दूध छ भने, निराश नगर्नुहोस् - यसको आधारमा स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाउनुहोस्! पतली लेस पेनकेक्सका लागि नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ। तपाईं तिनीहरूलाई भरेर वा पकाउन सक्नुहुन्छ - कुनै पनि अवस्थामा, तपाईं तिनीहरूका अद्भुत स्वाद संग खुसी हुनुहुनेछ।आवश्यक अवयवहरू:
- खट्टा दूध (वा केयर) - 1 गिलास
- 2 अण्डा
- चीनी - 1.5-2 चम्मच।
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर
- आटा - 5-6 चम्मचहरु।
- उबलते पानी - आधा कप
- सोडा - 0.5 चम्मच।
- नमस्कार - स्वाद
चरण-चरण निर्देशन
- कडा दूधमा, बेकिंग सोडा जोड्नुहोस्, राम्रो हलचल र थोपाको लागि छोड्नुहोस्। जबसम्म पूरा मिश्रणले फोम दिन्छ र बढ्छ।
- बीचमा, अण्डाहरूसँग चिन्ता लगाउँनुहोस् र सानो नमक थप्नुहोस्, र त्यसपछि सूरजमुखीको तेल। फेरि हराउनुहोस्।
- अब अन्डाको माटो किण्वित दूध संग मिश्रण र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- धीरे - धीरे सिफ्टेड ओटा को परिचय दिनुहोस, लम्प्स को उपस्थिति को अनुमति नहीं। आटा मोटो हुनु पर्छ। यो तयार भएपछि, स्थिरता अधिक तरल पदार्थ बनाउनका लागि उबलने पानी जोड्नुहोस्, जुन पेनकेक्सको लागि हुनुपर्छ।
- फ्राइकिङमा जानुहोस् (तेलको बिना तपाईं प्यान गर्न सक्नुहुन्छ)।
माटोको दूधमा पातको पेनकेक्स: एक क्लासिक नुस्खा, तस्बिरको साथ एक नुस्खा
एकपटक तपाईंले यी पेनकेकहरू प्रयास गर्नुभएपछि, तपाईले तिनीहरूलाई पकाउन चाहानुहुन्छ! हामी तपाईंलाई ध्यान केन्द्रित गर्दछौं कि क्लासिक नुस्खा कसरी खट्टाको दूधमा स्वादिष्ट पानकेकहरू पकाउने। पेनकेक्स धेरै नरम, नाजुक र निविदा हो, र खमीर जस्तै अधिक स्वाद।आवश्यक अवयवहरू:
- खट्टा दूध - चश्मेको एक जोडी
- आलु (उच्चतम ग्रेड) - लगभग 1,2-1,5 कप
- एग - 2 पीसी।
- चीनी - स्वाद (मीठा पेनकेक्स - आधा ग्लासको लागि)
- सूरजमुखी तेल - एल को 2 वस्तुहरू।
- Vanillin - आधा पैक
- नमस्कार स्वाद
चरण-चरण निर्देशन
- मिक्सरसँग अण्ड र व्हिस्किङसँग चिनो लगाउँनुहोस्।
- उनीहरूलाई खानुपर्ने दूध थप गर्नुहोस्, त्यसपछि भइनसँग कुञ्जी र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटाले पनि त्यस्तै तरल खट्टा क्रीममा घुमाए सम्म आटा जोड्नुहोस्।
- आटामा सानो तेल डाल्नुहोस्।
- तेललाई फ्राइङ प्यानमा फैलाउनुहोस् र पहिलो पैनकेकलाई तान्नुहोस्। बाँकी तेलको बिना फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्न सकिन्छ।
- पिकेक मक्खनको साथ हरेक पान्के साबुन नगर्ने वा कुनै पनि भराई संग भर्न नबिर्सनुहोस्।
कसरी स्वादिष्ट दूधमा स्वादिष्ट पानकेकहरू पकाउने, फोटोको साथ एक नुस्खा
यिनी पेनकेक्स को स्वाद धेरै समानुपातिक, नाजुक र पुरा तरिकाले विभिन्न भराईहरु संग भरने को लागि उपयुक्त हो। यो नुस्खाको अनुसार पेन्केकहरू बनाउन प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्।आवश्यक अवयवहरू:
- खट्टा दूध - 1 लीटर (कर्ड्डर दूध र केयर छैन!)
- अन्डा - 2 पीसी।
- सब्जी तेल - 4-5 चम्मच।
- चीनी - 2-3 चम्मचहरू।
- आटा - 1-2 कप
- सोडा - 0.5 चम्मच।
- साल्ट - सानो चुरोट
चरण-चरण निर्देशन
- हामीले चीनी, नमक र अण्डालाई हरायौं।
- हामी खट्टा दूधको तेस्रो भागमा डुब्यौं।
- ध्यानपूर्वक आटा थप गर्नुहोस्, र त्यसपछि - दूध बाँकी। बुलबुले फारममा जब मिक्सर वा व्हिस्किजको साथ सबै केहि चीज गर्दछ। आटा हवामा परिणत हुन्छ र यसको तरल-पान्केकहरू पतली र धेरै मुख-पानी हुनेछन्।
- एक फ्राइकिङ प्यानमा उड्न को लागि, मक्खन वा वसाको टुक्रा प्रयोग गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यान आदर्श "दादीको" हो - भारी, इस्पातबाट बनेको छ, तर आधुनिक पेनकेक पनि उपयुक्त छ।
- भरिएको रूपमा, तपाईं किशमिश संग कुनै पनि बेरी, कन्डिसन दूध वा पनीर पनीर लिन सक्नुहुनेछ।
स्वादिष्ट पानकेकहरू खट्टा दूधमा - अण्डा बिना एक नुस्खा, फोटो सहित एक नुस्खा
शाकाहारी र भेगानहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प। यी पेनकेक्सहरू तयार गर्न, अण्डाहरू सबैलाई आवश्यक पर्दैन। डिश एकदम सजिलै तयार छ, र पेनकेक्स धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। अवयवहरूको सूची 10 सर्भरको लागि दिइएको छ।आवश्यक अवयवहरू:
- दूध खट्टा - आधा लीटर
- सूरजमुखी तेल - 60-70 मिलीलीटर
- चिनियाँ - 3-4 चम्मचहरू।
- नमक - चुरोट
- 250 gr
चरण-चरण निर्देशन
- वनस्पति तेलमा भर्नुहोस्, स्वादको लागि सानो नमक र चिनो थप्नुहोस्।
- एक पैनकेक ब्याटर बनाउन सावधानीपूर्वक आटा र मिश्रण गर्नुहोस्।
- कम गर्मीमा फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस् र केहि तेल यसको सतहमा जोड्नुहोस्। सुनको भून सम्म फ्रैंक पेनकेक्स।
खट्टा दूधको साथ पेन्केक्स: मूल नुस्खा, फोटो संग एक नुस्खा
अन्तमा, अर्को नुस्खा जसले बेकिंग पाउडर प्रयोग गर्छ। खट्टा दूधबाट स्वादिष्ट पेनकेकहरू कसरी पकाउने, तल फेला पार्नुहोस्।आवश्यक अवयवहरू:
- दूध खट्टे - 250 मिलीलीटर
- 1 अन्डा
- आटा - 4-5 चम्मचहरू।
- बेकिंग पाउडर - 3-4 जी
- मक्खन - 3-3,5 चम्मच।
- साल्ट र स्वादको स्वाद
चरण-चरण निर्देशन
- अण्डा र नमक, दूध, चीनी र बेकिंग पाउडर संग मिश्रण।
- आटा थप्नुहोस् र एक चम्मचको मक्खन।
- मिश्रण हलचल र फ्राइकिङमा जान्छ (फ्राइङ प्यान व्यास र सानो हुनुपर्छ व्यासमा - विशेष गरी पान्केकहरूको लागि)।
खानी दूध, भिडियो नुस्खाको साथ पेनकेक्स
तल हामी तपाईंलाई एक भिडियो हेर्न सुझाव दिन्छ, जुन विवरण कसरी बताउँछ र कसरी स्वादिष्ट पान्केकहरू पकाउन सकिन्छ। खट्टाको दूधको यस्तो भित्ता पनि एक नयाँ कुकुर पकाउन सक्छ। पेन्केक्स खट्टा दूध, भिडियो नुस्खा यहाँ हामीले त्यस्ता सरल व्यञ्जनहरू छन् जुन हामीले तपाईंको लागि तयार गरेका छौं। मालेन्निट्टाका लागि मात्र उत्कृष्ट पकवान र पेन्केक्समा दैनिक रोजगारीको पेय हुन्छ। दही र खट्टा दूधमा पकाइएको, तिनीहरू सधैं पतली, हावा र धेरै सज्जन बाहिर फर्कन्छन्। यो वांछनीय छ कि फ्राइकिङ पेनकेक्स को लागि फ्राइंग प्यान सिरेमिक वा Teflon हो - यस अवस्थामा, पेनकेक्सहरू सजिलै हटाइनेछ र पेनकेक्सका लागि आटा राम्रो तरिकाले भुवाइनेछ। Bon appetit! साथै तपाईं लेखहरूमा रूचि राख्नुहुनेछ: दहीमा स्वादिष्ट पानकेकहरू: पेनकेक्सहरू पानीमा पोन्केकहरू बनाउने सबैभन्दा राम्रो व्यञ्जनहरू: पेनकेकहरूका लागि सबैभन्दा राम्रो व्यञ्जनहरू अण्डा बिना स्वादिष्ट पेनकेकहरू पकाउने : दूधमा पानी, केराइरका लागि व्यञ्जनहरूकसरी एक पान्केक केक सेंकना: उत्तम खाना पकाउने व्यञ्जनहरु पौष्टिक र स्वादिष्ट खमीर पेनकेक्स: शीर्ष 5 उत्तम व्यञ्जनहरु