- समुद्री ककटेल - 500 ग्राम
- चावल - 300 ग्राम
- बुल्गेरियन लाल मिर्च - 1 टुक्रा
- बो - 1 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- गाजर - 1 टुक्रा
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- डिल - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
1. समुद्री भोजनमा तातो जैतूनको तेलमा त्रिएको हुनुपर्छ र अलग हुनुपर्दछ। 2. सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। फलफूल काटिएको प्याज। लसुन लौको पतला कटा। काली मिर्चहरू वा क्युबहरूमा काट्न सकिन्छ। गाजर पतली स्ट्रिप्स वा ग्रेट मा काटिन्छ। टमाटरहरू सानो क्यूबमा प्वाल र काट्छन्। फ्राइंग प्यानमा, गर्मीको तेल र तौल प्याज र लसुन। गाजर र काली मिर्च जोड्नुहोस्। 10 मिनेट तान्नुहोस्। फ्राइड सब्जमा टमाटरहरू थप गर्नुहोस् र कम गर्मीमा 10 मिनेटको लागि उकालो। 3. चिसो पानीमा धेरै चोटि चावल राम्रो हुन्छ। तारेको सब्जीमा चावल डुबाउनुहोस्। 4. माथिको कुनै पनि तरल अवस्थित नभएसम्म 600 ग्राम पानी र फोडा टाँस्नुहोस्। तलीको समुद्री खानालाई बर्तन र मिश्रणमा थप्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, गर्मी बन्द गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि भरीमा छोड्नुहोस्। 5. एक प्लेट मा समुद्री खाना संग चावल चावल। ग्रीस र टमाटर स्लाइसहरूसँग सजाय गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4