- आटा - 2 1/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
- कद्दू पाई को लागि मसाले - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- नरम मक्खन - 1/2 कप
- चीनी - 1 गिलास
- भूरी शर्करा - 1/2 कप
- कद्दू शुद्ध - 1 गिलास
- अन्डा - 1 टुक्रा
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- सेतो चकलेट चिप्स - 1/2 1 कप
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, ग्राउन्ड दालचीनी, कद्दी पाई र नुनको लागि मसाले ठूलो कटोरामा थप्नुहोस्। जबसम्म सबै अवयवहरू सँग मिल्दो हुन्छ फोर्कका साथ मिक्स गर्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्। 2. एक मध्यम कटोरामा, मक्खन र चिनसँग जोड्नुहोस् धेरै मिनेटको लागि इलेक्ट्रोनिक मिक्सर। कद्दी शुद्ध, अण्डा र वेनिला निकाट थप्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 4. आकस्मिक द्रुत प्राप्त नगरे सम्म क्रीम मिश्र जोड्न र आटा मिश्रणमा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। 5. चकलेट चिप्स जोड्नुहोस् र धीरे मिक्स गर्नुहोस्, हेरचाह गर्दा तिनीहरूलाई क्षति नदिनुहोस्। 6. आटा फ्रिज कम्तिमा 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। 7. चम्मच वा स्कूप प्रयोग गरेर पाक पानामा आटा राखेर पेचन्ट पेपरमा राखिदिन्छ। 10-12 मिनेटको लागि बिस्कुटहरू एक पूर्व ओवनमा उठाउनुहोस्। बेकिंग पाना मा केहि मिनेट को लागि शांत र सेवा को लागि अनुमति दें।
सर्भर: 36