चकलेट पान्केकहरू सामान्य रूपमा सजिलो छ, बस थोपा कोकोआ वा वास्तविक चकलेटलाई आटामा राख्नुहोस्, र केहि बिषयहरूमा, तुरुन्तै यो राम्रो स्वाद र सबै मनपर्ने अवयव दुवै।
चकलेट पान्केकहरू कसरी अण्डा बिना, फोटोको साथ एक नुस्खा बनाउन
तैयारी को यो विधि सरल र तेज भन्दा बुझाउँछ। आटा घुमाउन कम्तीमा कम्तिमा समय लाग्छ, र गर्मीको उपचारमा समाप्त पानकेकहरू राम्रोसँग सुकेको हुन्छन् र किनारमा पनि सुत्न नदिन्छन्।
आवश्यक अवयवहरू:
- गहुँको आटा - 1 चम्मच
- सेब सिरका - 1 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- दूध - 400 मिलीलीटर
- नमक - 1/3 चम्मच
- कोको पाउडर - 3 चम्मच
- वेनिला शकर - 2 चम्मच
- दालचीनी - ½ चम्मच
- सब्जी तेल - 50 ग्राम
चरण-चरण निर्देशन
- सिरकासँग दूधको तापमान मिलाउनुहोस्।
- चोक र लिफ्टमा एक अलग कन्टेनरमा नमक, भेइला शर्करा, दालचीनी, सोडा र कोकोआ संग जोडिएको।
- दूध, सब्जीको तेल र धेरै राम्ररी राम्ररी सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। आटा सजिलै र समृद्ध संरचना पाउनु पर्छ।
- उच्च गर्मी मा राम्रो तरिकाले पन कोइराला, त्यसपछि मध्यम स्तर को लागि गर्मी को कम, आटा मा आटा को एक भाग को बाहिर र एक पैनकेक सेंकना दो पक्षहरु देखि एक सुखद गहरे भूरा रंग सम्म सेंकना।
- तालिकामा, फल जाम, खट्टा क्रीम वा तरल चकका साथ सेवा गर्नुहोस्।
पानीको कोकोआमा चकलेट पान्केकहरू
मिठाई, यस नुस्खाको अनुसार पकाइएको, अमीर चकलेट र धेरै मिठो बानी हुन्छ। एक शराब रंग र मजबूत शराब संग संलग्न डिश को एक लुभावनी सुगंध शामिल।
आवश्यक अवयवहरू:
- पानी उबलिएको - 250 मिलीलीटर
- दूध - 250 मिलीलीटर
- कोको पाउडर - 1 चम्मच
- कालो चकलेट - 80 जी
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- आटा - 300 जी
- गाढा रम या सिग्नेक - 3 चम्मच
- मक्खन - 40 जी
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच
- नमक - 1/3 चम्मच
- सब्जी तेल
चरण-चरण निर्देशन
- चकलेट टुक्राहरूमा तोड्न र पानीको स्नानमा पिघ्न। त्यसपछि न्यानो दूध डाँस्नुहोस् र ठूलो मात्रामा ब्राउन बनाउनको लागि अँध्यारो पार्नुहोस्।
- उबलिएको पानीमा, सिफटेड आटा, नमक, चीनी पाउडर, कोकोआ पाउडर राख्नुहोस् र सबै अवयवहरू तुरुन्तै मिलाउनुहोस् ताकि तिनीहरू पूर्णतया तरल मासमा भंग पार्छ।
- अण्डा whisk हल्का फोममा र धीरे आटा घुसाउनुहोस्। आधार आधार पतली छ भने, सानो आटा जोड्नुहोस् र स्थिरता ल्याउनुहोस् कि फ्याट खट्टा क्रीमको अवस्थामा।
- अन्त्यमा, मक्खन, रम र चकलेट-दूध तरल राख्दा भत्किन्छ। राम्ररी हिड्नुहोस् र टेबलमा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- Teflon फ्राइङ प्यान उच्च गर्मीमा, सब्जीको तेलसँगको तेल र प्रत्येक पक्षमा बेक पेनकेक्सहरू 1 मिनेटको लागि दृढतासम्म सम्म।
- तालिकामा, ताजा फल, मीठो र खट्टा सस, क्यान्डिट वा सिरपसँग सेवा गर्नुहोस्।
दही संग कसरी पेन्केकहरू पकाउने
दही भित्तो संग असीमित, मध्यम समृद्ध र धेरै नरम पान्केकहरू सजाय र दैनिक परिवारको आहारलाई समृद्ध पार्नेछन्। र यदि तपाइँ डिशमा परिमार्जित नोटहरू थप्न चाहानुहुन्छ भने दही मासले मस्कार्पोन पनीर, घरको कमान्डर वा मोटो चकलेट पेस्टसँग पूर्ण रूपमा बदल्न सकिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- kefir - ½ लीटर
- चीनी - 4 चम्मच
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- आटा - 375 जी
- कोकोआ - 2 चम्मच
- चकलेट तरल - 1 tbsp
- मक्खन - 70 जी
- नमक - 1/2 चम्मच
- vanillin - ½ चम्मच
- कटेज पनीर - 500 जी
- नींबू - 1 पीसी
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच
- पाउडर चीनी - 20 जी
- डिब्बाबंद पीच - 400 जी
चरण-चरण निर्देशन
- चिनी, नुन र कोकोआ भान्साको भान्साको माध्यमबाट अँध्यारोमा जोडिएको हुन्छ।
- एक पतली चाल मा कोठा को तापमान र शराब मा कोरिर डालें, त्यसपछि अण्डा प्रविष्ट गर्नुहोस, व्हिस्क संग व्हीपित गर्नुहोस, र सबै अवयवहरु लाई राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। अन्त मा पिघल मक्खन एक पानी को स्नान मा राखयो।
- एक तातो स्किलेटमा, घाँटीको साथ हल्का हल्का, प्रत्येक पैनकेक फेरी सम्म दुवै पक्षमा तान्नुहोस्, प्लेटमा राख्नुहोस् र हल्का ठुलो।
- पनीर मिश को खट्टा क्रीम संग भरने को लागि, एक नींबू को वेनिला र ईश्वर को एक नरम, क्रीम को शर्त सम्म सम्म। त्यसो भए कि जन धेरै पास्ता हुन्छ, यसलाई ब्लेंडरसँग सार्नुहोस्।
- डिब्बाबंद खुट्टाहरू सिरपबाट हटाउन सकिन्छ, थप तरल नाली र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- समाप्त पैनकेकमा कोर्ड भरने को लागि किनारा संग, केन्द्र मा आडूहरु को टुकडेहरु र लिफाफा संग आटा लपेट।
- सेवारत गर्नु अघि, माइक्रोवेव ओवन वा न्यानो ओवनमा पूर्वता।
चकलेट भरने र केला संग पैनकेक रोल कसरि पाना
सुन्दर र सौंदर्य हेर्नको लागि मीठो रोलहरूको लागि, तपाईंलाई पतली, लोचदार, तर बलियो आटा घुमाउनु पर्छ। अन्यथा, पैनकेक सही काटिएको छैन र यो सजिलै विघटन हुनेछ, एक सानो भोल्युम भर्न को लागी राख्न असमर्थ।
आवश्यक अवयवहरू:
- दूध 3.2% - 250 मिलीलीटर
- आटा - 125 जी
- अन्डा - 1 टुक्रा
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच
- कोकोआ - 3 चम्मच
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच
- कटेज पनीर - 300 जी
- केले - 2 टुक्राहरू
- बेरी सॉस
चरण-चरण निर्देशन
- न्यानो दूधमा, सिफित आटा र कोकोआमा राख्नुहोस्, त्यसपछि अण्डाहरू, चिनी, मिट्टी हल्का, अन्डुल्टन्टिन पैनकेक आटाको साथमा प्रवेश गर्नुहोस् र टेबलमा 10-15 मिनेट साँस्न छोड्नुहोस्।
- एक तरफ 1.5 मिनेट को लागि एक गर्म स्किलेट मा फेरी पैनकेक र अर्को मा 1 मिनेट।
- खाना कन्टेनरमा राख्नुहोस्, पिघल मक्खन र ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्।
- केलाहरू सफा गरिनुपर्छ र काँटा, पनीर र खट्टा क्रीमको साथ छाडिदिनु, ब्ल्लेन्डरलाई नरम, प्लास्टिकको मासुमा हराउँदछन्।
- समाप्त पेनकेक्समा, केला शुद्ध र दही क्रीम को एक चम्मच राख्नुहोस्। ट्यूबको साथ आटालाई तान्नुहोस् र 1.5-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- समय बितिसके पछि, एक तीव्र आकार को साफ रोल मा तीव्र चाकू संग कट, एक प्लेट मा फैलिएको छ, बेरी चटनी डालो र सेवा।
चकलेट पेनकेक्सबाट केक, भिडियो-निर्देशन
चकलेट पेनकेक तयार र विभिन्न विकल्पहरूमा सेवा गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि असामान्य पफ केकको रूपमा। यो गर्न को लागि, तपाईं आटा धूप देखि पूर्व को बेक गर्न को लागि, यसलाई राम्रो तरिकाले शांत, रसदार भरने संग कवर गर्नुहोस, यसलाई एक उच्च ढेर मा राख्नुहोस, एक पसंदीदा क्रीम, चकलेट या सिरप संग शीर्ष र केहि घंटों को लागि फ्रिज मा भेजने को लागि, सोना र लोभ। तयार मिठाई मिठाई कृपया उज्ज्वल, धनी स्वाद संग र यसको उत्कृष्ट उपस्थिति द्वारा सम्झना हुनेछ।