पेनकेक्स सामान्य पारंपरिक तरिकामा पकाएको छ, निस्सन्देही, धेरै स्वादिष्ट छ, तर के केहि कारणहरु को लागी एक व्यक्ति अण्डा र बर्तन खाउन सक्दैन जहाँ तिनीहरू उपस्थित छन्? हामी तपाईंलाई पेनकेक्स बिना अण्डाका लागि व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं: दूध, केराइर, पाटी वा पानीमा तयार हुन्छ, तिनीहरू "साधारण" पेनकेक्स भन्दा पनि खराब छैनन्।
अण्डा बिना एक फ्याक्समा पेनकेक्सहरू लागू गर्दै, फोटोसँग एक नुस्खा
यो पेनकेक्स धेरै नरम र लोचदार छन्। तपाईंको घरको लागि आनन्द दिनुहोस् र रसदार पेनकेक्स दही बिना दही बनाइदिनु बनाउनु होस्! यो ध्यान दिइनेछ कि यस डिश सख्त शाकाहारीहरूको लागि उपयुक्त छैन र जो लोगो राख्ने को लागी उपयुक्त छैन।आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 2 कप
- केफर - 1 लीटर
- चिनी - 1 चम्मच।
- सोडा - 1 चम्मच।
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच।
- सानो नमक
चरण-चरण निर्देशन
- हामी नमक, सोडा र चीनी जोड्दछौं र यस मिश्रणलाई लिटरको केयरमा जोड्दछौं, पछि हामीले सब्जीको तेलमा राख्यौं।
- धीरे देखि सिख्त आटा राख्छ। याद राख्नुहोस्, मोटो आटा, मोटो पोर्ककहरू। त्यसकारण, नतिजा परीक्षणको स्थिरता हेर्दै हेर्नुहोस्: यदि तपाईंलाई पतली नाजुक पेनकेक्स चाहिन्छ भने, त्यसपछि कम आटा राख्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस् र आटा भुल्न सुरु गर्नुहोस्। यस्तो पेनकेकहरूको लागि, कास्ट आयरन फ्राइङ प्यान धेरै उपयुक्त छ।
- पखको मक्खनको साथ प्रत्येक पैनकेक तेल फ्रिज पछि।
पानीमा अण्डाको बिना स्वादिष्ट पान्केकहरू, फोटोको साथ एक नुस्खा
Shrovetide मा पेनकेक्स को लागि सर्वश्रेष्ठ व्यञ्जनहरु मध्ये एक। डिश तयारी धेरै सरल छ र यसको तयारीका लागि उत्पादनहरू सबै आवश्यक पर्दैन। उपवास गर्नेहरू सबै आफैले पकड्न सक्छन् र उनीहरूको प्रियजन अन्डाको बाहेक पानीमा पतली पानकेकहरू उत्कृष्ट हुन्छन्।आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 2 कप
- पानी (ठंड) - 1,5-2 कप
- सानो नमक र सोडा
- चीनी - 1-2 चम्मचहरू।
- सूरजमुखी तेल - 50-70 मिलीलीटर।
चरण-चरण निर्देशन
- सबै सूक्ष्म सामग्री मिलाउनुहोस्: नमक, आटा, चीनी र सोडा (थोडा सा - चाकूको टिपमा)।
- मिक्सरमा पानी जोड्नुहोस् र मिक्सर वा व्हिस्कसँग राम्रोसँग जोड्नुहोस्।
- हामी तेलमा पलाउँछौं, राम्रो हलचल र 20-25 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- आगोमा प्यान फ्राइङलाई फरिङ गर्दै, सानो सब्जी तेल थप्दै। हामी पेनकेकहरू हान्छन्।
अण्डा बिना खट्टा दूधमा नाजुक पेनकेकहरू, फोटोको साथ एक नुस्खा
तिनीहरूले फ्रिज खोल्यो र कष्टप्रदको साथ फेला पारे कि दूध पिडा भएको थियो। निराश नगर्नुहोस् - खैरो दूधबाट बनेको पेनकेक्स, अण्डा बिना पकाएको, एक धेरै नाजुक स्वाद छ र सबैले यो मनपराउनेछन्, त्यसैले साहसी भई पकाउने सुरु गर्नुहोस् र आफ्नो मित्र र आफन्तलाई स्वादिष्ट, स्वादिष्ट पानकेक खट्टाको दूधमा खुसी बनाउनुहोस्!आवश्यक अवयवहरू:
- खट्टा दूध - 1 लीटर
- मक्खन - 50-70 जी
- आटा - 2-2,5 कप
- चीनी - 1.5-2 चम्मच।
- नमक - चुरोट
- सोडा - चाकू को नोक मा
- सब्जी तेल - 2-3 चम्मचहरू।
चरण-चरण निर्देशन
- राम्रो तरिकाले नमक, आटा, चिनी, सोडा र 1 गिलास दूधको साथमा मिलाउनुहोस्। ढोकाको उपस्थितिलाई अनुमति नदिनुहोस्।
- शेष दूध आगो उबलने बिन्दुमा ल्याइन्छ र आटामा खसेको छ।
- हामी पहिला पि्रित मक्खन थप्दछौं, र त्यसपछि सूर्यमुखी तेलको 2 चम्मच। राम्रो मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्।
- 5-7 मिनेट पछि, पेनकेक्स को फ्राइक गर्न को लागी (सूरजमुखी तेल संग फ्राइंग प्यान पहिले देखि)।
अण्डा बिना उबलिएको पानीमा रसदार पेनकेक्स, फोटोको साथ एक नुस्खा
स्वादिष्ट स्वादिष्ट fishnet पेनकेक्स न केवल दही या kefir मा पकाया जान सक्छ, तर उबलते पानी मा पनि! यो नुस्खा शाकाहारीहरूले आविष्कार गरेको थियो र चाँडै इन्टरनेटमा व्यापक भयो। तपाईंको Maslenitsa तालिका को विविधता, मेहमानों को लागि तैयारी र परिवार उज्ज्वल रसदार पेनकेक उबलने पानी मा अण्डा को बिना।आवश्यक अवयवहरू:
- दूध - 1 लीटर
- आटा - 2,5-3 कप
- मक्खन - 70 जी
- नमक - चुरोट
- सोडा आधा एक चम्मच
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच।
चरण-चरण निर्देशन
- पहिले पहिला आटा, चीनी, नमक र सोडा मिलाउनुहोस्, त्यसपछि सबै दूधहरू राख्नुहोस् र फेरि सक्रिय पार्छ। आटा एक मोटी खट्टा क्रीम जस्तै बाहिर जान्छ।
- हामी सूरजमुखी तेल थप्दछौं, आटा मिक्सर मिलाउनुहोस् र एकै समयमा एक सानो जेट संग उबलते पानीमा राख्नुहोला।
- यो आटामा पिघल मक्खन थप्न बचेको छ, थोपा बियर दिनुहोस् र भुवाउन सुरु गर्नुहोस्।
हानिकारक मछुआने पान्केक्स बिना अण्डा, फोटो सहित एक नुस्खा
ठीक तरिकाले आटा तयार गर्न - तपाईंको मनपर्ने पेनकेक्स स्वादिष्ट पार गर्न, तपाईं केवल एक शर्त चाहिन्छ। यदि सबै अवयवहरूको अनुपात सही रूपमा भेटिएमा, पेनकेकहरू पतली, नाजुक हुन्छन् र फ्राइङ प्यानमा स्टिक हुने छैनन्, भले ही तिनीहरूले अण्डा बिना बनाइएका छन्। यस नुस्खाको लागि धन्यवाद तपाई धेरै नाजुक पतली पेनकेक्स पाउनुहुनेछ।आवश्यक अवयवहरू:
- दूध - 300 मिलीलीटर
- आटा - 15-20 चम्मचहरू।
- पानी - 1 गिलास
- चीनी - 2-3 चम्मचहरू।
- सूरजमुखी तेल - 4-5 चम्मच।
- नमक - 1 चम्मच।
- सोडा र सिरका - एक चौथाई चम्मच
चरण-चरण निर्देशन
- सोडा र सिरका को बाहेक सबै खानाहरू मिलाउनुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। मिक्सर वा ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। ढोकाबाट बच्न, तपाईं सुरुमा शर्करा, नुन र आटा मिलाउन सक्नु हुन्छ र ढोका र दूधको मिश्रणमा ढोका लगाउन सक्नुहुन्छ।
- यसलाई लगभग दुई घण्टा लाग्न दिनुहोस्, त्यसपछि फ्राइकिङ पेनकेक्स सुरु गर्नुहोस्। आटा को एक तरफ तलीको लागि यो पर्याप्त 50-60 सेकेन्ड छ। प्यानककलाई अर्को पक्षमा घुमाउन स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्।
बिना अण्डा, फोटो सहित नुस्खा बिना दूधको साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स
यो नुस्खाको गोप्यले यो परीक्षा (लगभग एक घण्टा) ब्रेक गर्न चाहन्छ। त्यसपछि दूधमा पेनकेक्सहरू शानदार हुन्छन्, भले ही तिनीहरूले अन्डाहरू थप्दैनन्। यस नुस्खाको साथ पकाउने प्रयास गर्नुहोस् र तपाइँ उत्कृष्ट माछानेट पेनकेक्स पाउनुहुनेछ!आवश्यक अवयवहरू:
- दूध - 1 लीटर
- आटा - चश्मे को एक जोडे
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच।
- नींबूको रस - 1 चम्मच।
- केही चिनी र नुन
चरण-चरण निर्देशन
- न्यानो दूधमा हामी चीनी, सिफित आटा र आटा बनाउनु पर्छ।
- हामी तेलमा पस्छौं र आधा घण्टौ घण्टाको लागि छोड्छौं।
- फ्राइङ गर्नु अघि, सानो नींबूको रस र सोडा थप्नुहोस्। मिक्स र पेनकेकहरू पकाउनुहोस्।