धेरै स्वादिष्ट र नाजुक नींबू रोटी।
- न्यानो पानी - 6 सेन्ट। चम्मच (खमीर)
- चीनी - 1 चम्मच (खमीर)
- घुलनशील खमीर - 1 1/2 चम्मच (खमीर)
- आटा - 1/4 गिलास (खमीर)
- नरम क्रीम पनीर - 1/3 कप (भरने)
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच (भरने)
- खट्टा क्रीम - 2 वस्तुहरू। चम्मच (भरने)
- ताजा लेमन रस - 1 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- आटा -2 कला। चम्मच (भरने)
- लेमन क्रीम - 1/4 ग्लास (भरने)
- खट्टा क्रीम या दही - 6 कला। चम्मच
- नरम मक्खन - 1/4 कप
- ठूला अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू
- चीनी - 1/4 गिलास
- नमक - 1 चम्मच
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- आटा - 2 1/2 कप
- स्प्रिङ्गलिङको लागि चीनी मोती - स्वाद गर्न
1. सानो कटोरामा, खमीरको लागि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 10 देखि 15 मिनेटसम्म खडा गर्नुहोस्। खनिज संग खमीर मिश्रण, खट्टा क्रीम, मक्खन, 1 अण्डा, चीनी, नमक र वेनिला निकाट मिलाउनुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र आटा हुकसँग हलचल, लगभग 5 देखि 6 मिनेट। हल्का तेलको कटोरामा आटा राख्नुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा राख्नुहोस् र 60- 9 0 मिनेटको लागि उठाउन अनुमति दिन्छ, जबसम्म यो मात्रामा डबुल गर्दछ। 2. आटा उठ्छ गर्दा, भरिएको बनाउनुहोस्, सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् (लिमन क्रीमको लागि) एक सानो कटोरामा। आटा डम्प भएको सतहमा 25x37 मापन गर्न आयतमा आटा रोप्नुहोस्। 4. आयत पेपरको ठूलो पानामा आयत राख्नुहोस्। मानसिक रूप देखि आयत 3 बराबर लामो स्ट्रिप्स मा विभाजित गर्दछ र केन्द्रीय पट्टी लाई क्रीमयुक्त जन को साथ स्नेहन गर्दछ। लेमन क्रीम संग शीर्ष। 5. चाँहि घुमाए बिना 1 सेमी को मोटाई संग पट्टी मा पट्टी काट्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको दाँया र बायाँ छेउमा बराबर संख्याको बागहरू छन्। 6. बागहरू "pigtail" को रूपमा बन्द गर्नुहोस्। बेकिंग ट्रे मा बस्तु मा रोटी राख्नुहोस्। नि: शुल्क पलिथलीन फिल्मको साथ लिनुहोस् र 45 देखि 50 मिनेट सम्म उठाउन अनुमति दिन्छ। 7. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। बाँकी अण्डाको साथ रोटी घुमाउनुहोस्, चिनी मोतीसँग छिराउनुहोस्। 25-30 मिनेटको लागि ब्रेक नभएसम्म रोटी सुनियो। 8. त्यसपछि सेवा गर्नु अघि 15-20 मिनेटको लागि ओवन र ठिकबाट हटाउनुहोस्। स्लाइस र सेवा।
सर्भरहरू: 6