- आटा -2 कप
- खमीर - 1/2 स्टेट। चम्मच
- चीनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- पानी - 1/2 कप (तातो)
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- जैतून को तेल - 3 स्टे। चम्मच
खाना पकाउने, हामीलाई साँच्चै राम्रो सुकेको खमीरको खाँचो पर्छ। मिक्स 1/2 को सक्रिय सुखा खमीर (1.5 चम्मच), 1 चम्मचको चम्मच र 1/2 वटा पानीको प्याला। मिश्रणलाई 10 देखि 12 मिनेटसम्मको अनुमति दिनुहोस्। तपाईलाई 2 कपको आटा चाहिन्छ। खमीर मिश्रण संग आटा मिलाउनुहोस्, 1/2 चम्मचको नुन र घुँडा जोड्नुहोस्। एक घन्टामा तपाईले देख्नुहुनेछ कि आटा लगभग दुई चोटि बढेको छ। आटा डाइड सतहमा आटा थोप्लो दबाएर। 10 घन्टीको घन्टी पछि, आटा रोटी पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। जैतून को तेल संग बहाव। आटा सम्म 2 पटक बढ्छ सम्म पर्खनुहोस्। गर्मी ओवन 200 डिग्री / 3 9 एफ र बेक गर्नुहोस् लगभग 20 मिनेट। टुक्राहरू टुक्रामा राख्नुहोस् र 3 दिनसम्म एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4