- मोजराजले पनीर - 450 ग्राम
- पिज्जा आटा - 9 0 9 ग्राम
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- सूखे जमीन लसुन - - स्वाद गर्न
- अरेगनो - - स्वाद गर्न
- साल्ट - स्वाद गर्न
- Grated Parmesan - 1 ग्लास
रोटी लट्टेहरू तयार गर्न, हामीले पहिला गर्नुपर्छ, मोजजारिला पनीर पतली स्लैबमा काट्नुहोस्। आयत (आधा 450 ग्राम) रोल (20 सेमी से 20 सम्म) र आटा स्ट्रिप्समा 5 सेन्टिमिटर चौडाई र 20 सेन्टिमिटर लामो (फोटोको रूपमा)। आटाबाट पट्टीको बीच पनीर राख्नु र यसलाई थप गर्नुहोस्। जैतून को तेल संग परिणामकारी छड़ी लपेटो, उज्ज्वल लहसुन, अयगानो, नमक, कालो मिर्च संग छिद्र। त्यसपछि पछाडि पछाडि पछाडी पानामा पछाडि पछाडि पछाडि राखिएको पेटीमा लिपि राख्नुहोस् र ग्रिड पिर्मेसनका साथ पछाडि लुगा छिट्नुहोस्। बिना विलम्बहरू 220 डिग्री ओवनसम्म पूर्वमा पठाइन्छ। महत्त्वपूर्ण छैन तापनि तापमान घटाउन 170 डिग्री, जब लकरहरू पहिला ओवनमा हुनेछ। आटा ब्लश नभएसम्म 15-20 मिनेटको लागि स्टिकहरू पान्नुहोस्। यस समयमा, रोटी स्टिकको दोस्रो ब्याच तयार गर्न अगाडि बढ्नुहुन्छ। छडीहरू ठुलो सेवा गर्छन्। यो लङको अलावा केहि हल्का सस पकाउने सबै भन्दा राम्रो हो। उदाहरणको लागि, टमाटर।
सर्भर: 8-10