- आटा - 3 कप
- चीनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक - 1 चम्मच
- खमीरको एक टुक्रा - 1 टुक्रा
- पानी - 3/4 गिलास
- दूध - 1/4 गिलास
- मक्खन वा मार्जिन - 2 कला। चम्मच
एक कटोरा मा, 2 कप को आटा, चीनी, नमक र खमीर को मिश्रण गर्नुहोस। एक सौसिनमा, गर्मीको पानी, दूध र मक्खन 120 - 130 डिग्री फारेनहाइटमा। सूखी अवयवहरू थप्नुहोस्; सुचारु नभएसम्म नरम आटा बनाएर पर्याप्त आटा जोड्नुहोस्। फस्ट गरिएको सतहमा राख्नुहोस्; चिकनी र लोचदार स्थिरता सम्म घन्डा, लगभग 4 मिनेट। हामीलाई माथि नदिनुहोस्। आधा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक भाग एक आयतमा रोल गर्नुहोस्। रोल बन्द, छोटो छेउबाट सुरू गर्नुहोस्; किनारामा स्न्याप गर्नुहोस्। ढोकामा ढाक्नुहोस्। प्यान 1 इन्च तातो पानी संग भर्नुहोस्। पानीको बर्तनमा ब्रेडको साथमा राख्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। पानी स्नानबाट रोटी हटाउनुहोस्। 400 डिग्री फारेनहाइटमा 20-25 मिनेट वा सुनको भून सम्म उठाउनुहोस्।
सर्भर: 10