- ठूलो आलु - 2 टुक्राहरू
- ठूलो पार्सिनिप रूट - 2 टुक्राहरू
- सब्जी तेल - 6 स्टेट। चम्मच
- जमीन सेतो मिर्च - - स्वाद गर्न
- नमक - - स्वाद गर्न
1. थिनो स्लाइसहरू जुन तपाईं प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, आलु र खुर्सानी पार्सिप्स काट्नुहोस्। आलु घेराहरू घटेको 0.3-0.4 मिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ। 2. कटाई सब्जियां डालो, हिला ताकि तेल सबै टुक्राहरु लाई कवर गर्दछ। नमक र काली मिर्च। 3. सब्जी स्लाइसहरू एक तहमा पकाउने पानामा राख्नुहोस्। ओवनलाई 200 डिग्री सेल्सियससम्म बिउँनुहोस्, ओवनमा पकाउने ट्रे राख्नुहोस्। सुनको खैरो (13-15 मिनेट) सम्म चिप्स बनाउनुहोस्। ओवनबाट बेकिंग ट्रे हटाउनुहोस्। एकपटक फेरि मरिच र नुन संग चिप्स मौसम। चिसो स्वादलाई ग्रिलमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् - ठिक गर्नुहोस्। चटनी वा खट्टा क्रीम संग माछा संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8