- ड्रिल - 6 टुक्राहरू
- पोर्क - 500 ग्राम
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- बीफ - 500 ग्राम
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- प्याज - 4 टुकडाहरू
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- सेतो सूखे रोटी - 10 टुक्रा (स्लाइस)
- चिकन एग - 2 टुक्राहरु
1. पहिलेको लागि मंसिर तयार भएको छ, हामी मासु चक्कुमा मासु माझ्छौं, बराबरको भागहरूमा हामी मासु र सुँगुरको गहिरो लिन्छौं (यद्यपि यो भरी र तयार बनाइएका व्यक्तिहरू खरीद गर्न सम्भव छ)। मासु चक्कीमा, प्याज र सेतो रोटी पनि पिसाब (रोटीमा ठुलो पानीमा भिड्नु पर्छ, र त्यसपछि थोपा निस्कन्छ)। काट्टेबलहरू थप निस्क्रिय भए, रोटी क्रीम वा दूधमा भिटाइनुपर्छ। गीला रोटी र भुइँमा प्याजको साथ फोहोरको मिश्रण गर्नुहोस्, मरिच र नमक जोड्नुहोस्। हामी यहाँ अण्डा मिश्रण थप्दछौं (यो अण्डाको चिसो तोड्न राम्रो छ, कट्टेल त्यसपछि धेरै रमाइलो हुन्छ)। 3. सबै अवयवहरूलाई सावधानीपूर्वक मिलाउनुहोस्, सफा तौलिया वा थलोमा बिस्तारै बिसाईरहन्छ र हराउँदछ (यसको स्थिरता घना र सज्जन हुनुपर्छ)। 4. चिसो पानीमा हामीले हाम्रा हातहरू र कपाल बनाउनुपर्छ। फ्राइकिङ प्यानमा, हामी मक्खनलाई तातो बनाउँछौँ, हामी त्यहाँ काँटहरू राख्छौं र प्रत्येक पक्षमा त्रास राख्छौं, आगो मध्यम हुन्छ। 5. पकवानमा तयार गरिएको कन्टलेट राख्नुहोस्, र अतिरिक्त वोसो हटाउनको लागि, हामी पहिला पापीहरूलाई नपकिन्समा राख्छौं।
सर्भरहरू: 6