- पोर्क - 0,5 किलोग्राम
- बीफ - 0,5 किलोग्राम
- बल्ब - 2 टुक्राहरू
- loaf - 250 ग्राम (एक खुट्टा संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)
- दूध - 1/2 कप
- अन्डा - 2 टुक्रा
- मिर्च - 1 टुकडा (स्वाद गर्न)
- नमक - 1 टुक्रा (स्वादको लागि)
- वनस्पति तेल - 1 टुकडा
1. ढोका वा सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि दूध मिलाउनुहोस्। त्यसपछि दूध निस्कनुहोस्। 2. हामीले सुँगुरको मासु र मासुको माटो काटेर सानो टुक्रा मा काटेर यसलाई मासु चक्कु मार्फत पार गरौं। 3. हामी मासु चक्कु को प्याज र नरम खुट्टा मार्फत जान्छौं। मासु मा थप्नुहोस्। 4. समाप्त गरिएको मासु मासुमा अण्डा, मरिच, नमक थप्न आवश्यक छ। मिनीयुक्त सामान राम्ररी। 5. मिनिमेटेड मासुको लागि सही हुन, यो ध्यानपूर्वक निरुत्साहित हुनुपर्छ। यसको लागि, खनिज मासु राम्रो देखि धेरै भागहरु मा विभाजित छ र प्रत्येक भाग खजूरमा लगाइएको छ र 10 गुणा तालिका बारे फ्याँकिएको छ। 6. प्राप्त मिनिमेटेड मासुबाट सानो कप्लेटहरू बनाउन र सब्जीको तेलमा दुवै पक्षहरू सुनको क्रस्टमा भत्किएको। 7. सबै कट्टेलहरू त्रसित भएपछि, प्यानबाट बाहिर राख्नुहोस्, थोडा पानी, आवरण राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटसम्म राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2