- चिकन पलायन - 200 ग्राम
- आलु - 350 ग्राम
- कर्कर - 200 ग्राम
- हरियो प्याज - 20 ग्राम
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- सरस - 2 चम्मच
- रातो रडिश - 150 ग्राम
- ड्रिल - 30 ग्राम
- Ayran - 900 Milliliters
- साल्ट - स्वाद गर्न
1. ayran मा okroshka तयार गर्न, पहिले तपाईं एक समान मा चिकन, अण्डा र आलु फोडा गर्न आवश्यक छ। यसलाई ठोक्नुहोस्। पेल आलु र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। 2. अण्डा सफा गर्नुहोस्, उज्ज्वल चयन गर्नुहोस् र प्रोटीन पक्कै काट्नुहोस्। एक चम्मच संग whisk ज्वरो र सरस संग मिश्रण। कुखुराको पगालो पतले कटायो। 5. क्यूजरहरूलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। 6. मुर्गी पनि पक्कै काट्नुहोस् - यो धेरै स्वादिष्ट छ। 7। नुनसँग रस बनाउन रस बनाउनुहोस्। 8. सबै तयार सामग्रीहरू एक कटोरा, नमकमा मिलाउनुहोस्। 9। यर्रेन जोड्नुहोस्, यसलाई फेरि पुनः मिश्रण गर्नुहोस्। युक्रेनमा ओक्र्रोका तयार छ! Bon appetit!
सर्भरहरू: 4