त्यहाँ धेरै स्वादिष्ट र नाजुक पेनकेक्स व्यञ्जनहरू छन्। खाना पकाउने सरल तरिका मध्ये एक प्यासेक ब्याटरमा उबलिएको पानी थप्नका लागी - त्यसैले त्यहाँ पेनकेक्सहरू थिए। तिनीहरूलाई गरिरहेको सबै गाह्रो छैन, किनकि यो पहिलो नजर लगाउन सक्छ। तयार गरिएको डिश कुनै पनि भरपूर (पनीर, मासु, जाम) को लागी उपयुक्त छ।
रसदार पेनकेक्स केफिरसँग, फोटोसँग नुस्खा
यो डिशमा अवयवहरूको सूची राम्रो छैन - तपाई सजिलै संग तपाईंको फ्रिजको सबै उत्पादनहरू पाउन सक्नुहुन्छ। र पेनकेक्सहरू धेरै सजिलै तयार हुन्छन् र चाँडै (लगभग 30-40 मिनेट) तयार छन्। हामी तपाईंको ध्यानलाई उत्तम शेफबाट एक नुस्खा ल्याउँदछौं। तपाईंको मनपर्ने व्यक्तिहरूलाई यी एसिटिजिङ कन्टैन पेनकेक्स तयार पार्दै केफिरमा तयार पार्नु - अतिथि र परिवारहरू सन्तुष्ट हुनेछन्!आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 2 कप
- अन्डा - 2 पीसी।
- केफर - 1 लीटर
- दूध - 1 गिलास
- नमक - 0.5 चम्मच।
- चिनी - 2 चम्मच।
चरण-चरण निर्देशन
- कोठाको तापमान तापेर केयर (तपाइँ यसलाई माइक्रोवेव ओवनमा गर्न सक्नुहुनेछ)। यसमा अण्डाहरू थप्नुहोस् र एक मोजर जन प्राप्त गर्न मिक्सरसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- सूखी अवयवहरू थप्नुहोस्: पहिलो नमक र चिनी, त्यसपछि बिस्तारै आटा राख्नुहोस् (यस समयमा, सम्पूर्ण मिश्रण हलचल)। स्थिरताको अनुसार, आटा तरल खट्टा क्रीम जस्तै हुनेछ।
- माइक्रोवेवमा दूध ताप्नुहोस् लगभग 80 डिग्री (थप नगर्नुहोस्!) र ढोका आटामा राख्नुहोस्, जब लगातार हलचल। लगभग 10-12 मिनेटको लागि पेंच गरौं।
- फ्राइकिङ प्यानलाई हटाउनुहोस् र पेनकेक्स फ्रिज गर्न सुरु गर्नुहोस्। प्रत्येकले पैनकेक तेलको साथ लुम्बित गरे।
दूध र उबलते पानी, फोटो सहित एक नुस्खाको साथ स्वादिष्ट कन्सर्ट पेनकेक्स
यदि तपाईंले दूध र उबलते पानीसँग पेनकेक्स कहिल्यै पकाएको छैन भने, अब प्रयास गर्ने समय हो! नतिजाले तपाईंलाई बेईमानी छोड्ने छैन - उबलते पानीको कारण डिश नाजुक र सज्जन हुन। कस्टर्ड पेनकेक्सका लागि उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु मध्ये एक।आवश्यक अवयवहरू:
- उबलते पानी - 1 गिलास
- अन्डा - 3 टुक्राहरू।
- दूध - 2 कप
- आटा - 1-1,5 कप
- चिनो - 1-1,5 चम्मचहरू।
- सूरजमुखी तेल - 2-3 चम्मचहरू
- नमक - चुरोट
- बकिङ पाउडर - 1 चम्मच।
चरण-चरण निर्देशन
- अण्डाहरू (मिक्सरसँग पूर्व-दबाब) दूध मिलाउनुहोस्, सिफटेड आटा र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्। नतिजाको रूपमा आटा एक पैनकेक जस्तै हुनेछ।
- एक गिलास उबलने पानी डालो, चीनी, नमक र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- एक तातो स्किलेटमा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्।
दही मा कस्टर्ड पेनकेक्स को लागि मूल नुस्खा
एक धेरै स्वादिष्ट र संतोषजनक पकवान यो नुस्खाको साथ प्राप्त गरिन्छ। केफिर पान्केकहरूको लागि धन्यवाद धेरै सज्जन र बिगार्ने हुनेछ। र यदि तपाईं चाहानुहुन्छ कि तपाइँको मिर्च पेनकेक्स धेरै छेदको साथ रहनु हो भने उनीहरूलाई धेरै तातो फ्राइकिङ्ग प्यानमा बान्नुहोस्!आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 2 कप
- अन्डा - 2 पीसी।
- केफिर - 2 कप
- सूरजमुखी तेल - एल को 2 वस्तुहरू।
- साल्ट र चीनी - चुम्बन,
- सोडा-फुल स्पुलुलर
चरण-चरण निर्देशन
- नमक, शर्करा, केराइर, अण्डा र सिफटेको आटा सँगै जोड्नुहोस्। व्हिस्कसँग राम्ररी बिर्नुहोस्।
- उबलते पानीमा, सोडा थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र तुरुन्तै आटामा आर्नुहोस्। हलचल र 5-7 मिनेटको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्, त्यसपछि तेलमा राख्नुहोस्।
- फ्राइकिङमा जानुहोस्।
कस्टर्ड, फोटो संग नुस्खाको साथ स्वादिष्ट पैनकेक केक
यो मिठाई संधै धेरै स्वादिष्ट छ र चाँडो खाएको छ, त्यसैले त्यो उत्सव तालिकामा यसको मात्राको ख्याल राख्नुहोस्। पकाउने प्रक्रिया दुई चरणहरूमा विभाजित गरिएको छ: फ्राइकिङ पेनकेक्स र पकाउने कस्टर्ड। यो कसरी गर्ने, हामी अगाडी पढ्न सक्छौं।आवश्यक अवयवहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू।
- चिनी - 4-5 चम्मच।
- भेनिला (क्रीमको लागि) - एक पवित्र
- आटा - 2.5 कप
- दूध - 4 कप
- पानी - 1 गिलास
- मक्खन - 40 जी
- सब्जी तेल - 1 चम्मच।
चरण-चरण निर्देशन
- निम्न खानाहरू मिलाउनुहोस्: नमक, सोडा, शगर र अण्डा। आधा एक प्याला न्यानो पानी र दूधको एकै मात्रामा थप्नुहोस्। त्यसपछि 2 सेप्टेम्बर सिट्टे आटा बनाउनुहोस्। मिश्रण हलचल र बाँकी पानी र दूध थप गर्नुहोस्। मिक्स र सब्जीको तेल जोड्नुहोस्।
- सूरजमुखी तेलको साथ फ्राइङ प्यान स्नेह गर्नुहोस्, आगो ताप्न र दुई तरफबाट पान्केकहरू पकाउनुहोस्।
- अब क्रीम बनाउनुहोस्: दूधको गिलास र गिलासको चीनी एक सानो प्यानमा थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। जबकि प्यान को सामग्री गरम हुन्छ, 0.5 कप को चीनी, 1 अण्डा, एक गिलास दूध र 0.5 कप को आटा बनाये। उबलने दूधमा मिश्रण निकाल्नुहोस्, राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् र चाँडै देखा पर्दा प्लेटबाट हटाउनुहोस्, वेनिला शर्करा थप्नुहोस्, मिश्रणलाई ठिक पार्नुहोस् र ठीलो ठाउँ एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
- क्यान्सरसँग पेनकेकहरू स्नेहक र जामुन र अखरोटसँग सजावट गर्नुहोस्।
पानीमा अद्भुत कन्टर्ड पेनकेक्स, फोटो सहित एक नुस्खा
यी पेनकेकहरू, पानीमा पकाएको, सधैं एक विशेष स्वाद छ, र सबै तथ्य यो कारण हो कि आटा, पानी संग पीडित, नमी राख्छ, जो केवल जब फ्राइङ बेवास्ता गर्दछ। त्यसकारण, कन्टर्ड पेनकेकहरू वायु र पेन्सिन्कीमी द्वारा प्राप्त गरिन्छ।आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 500 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू।
- पानी - 3-3.5 कप
- चिनो - 1-1,5 चम्मचहरू।
- नमस्ते, सोडा - स्वाद
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच।
चरण-चरण निर्देशन
- अण्डाको साथ चिनी। र पानी उबलिएको राज्यमा ल्याउँछ र सिफटेको आटामा खसेको छ।
- हामी मिश्रणहरू (अण्डा + चीनी र पानी + आटा दुवै जोड्दछौं) र बाँकी सामग्रीहरू स्वाद गर्न जोड्दछौं। सुचारु सम्म हिँड्नुहोस्।
- तुरुन्त मक्खन संग एक गरम फ्राइंग प्यान मा आटा फर्न को लागी शुरू गर्छन। तयार हुनुहोस्।