- सेतो गोभी - 1 किलो
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- सूजी - 0.5 चश्मा
- आटा - 0,5 गिलास
- डिलको गुच्छा - 1/2 टुक्राहरू
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल - स्वाद गर्न
- रोटी ब्रेडकोठाहरू - स्वाद गर्न
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न
केब्याज कलेटलेटको लागि नुस्खा उनका लागि धेरै उपयोगी छ जो छिटो राख्ने। तैयारी: 4 गोभीमा गोभी काट्नुहोस्, साउसेपेनमा राख्नुहोस्, चिसो पानी डुबाउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र 8-10 मिनेटको लागि पान्नुहोस्। पानी नखाओ, गोभीले गोलाकारलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस्। एक मासु चक्कु को माध्यम ले गोभी को नजिकै र बाहिर निचो अतिरिक्त तरल बाहिर। प्याजले प्याजलाई तान्नुहोस्, लसुनलाई थिच्नुहोस्। डिल चोर्नुहोस्। गोभी, प्याज, लसुन र डिल मिक्स गर्नुहोस्। नमक र मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्। आटा र सोमालोसँग मिलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप जनबाट कटरहरू फारम गर्नुहोस्। रोटीको टुक्रामा कटरहरू रोल गर्नुहोस् र कुखुरा सम्म वनस्पति तेलमा तान्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4