नयाँ व्यंजनहरूको लागि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू

हामी तपाईंको ध्यानमा नयाँ व्यंजनहरूको लागि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू ल्याउँछौं।

मस्को पाई

परीक्षणको लागि:

• 2 अण्डा + जिरो
• 1 कप kefir
• 1/2 कप को मेयनेज
• 1.5 ओटा काँटा
• 1 चम्मच। आटाको लागि पाक पाउडर
• 1 चम्मच। cumin seed
• नमक स्वाद

भरने को लागि:

• 150 जी बेकन
• 700 ग्राम सेतो गोभी
• 1 गाजर
• 2 प्याज
• 1 tbsp। l। टमाटर पेस्ट
• सब्जी तेल
• नमस्ते र कालो मरिच स्वाद

पाक कला:

बेकन प्लेटहरू मा काटेर सुत्ने सुक्खा प्यानमा भरिन्छ। प्याज सानो क्यूबमा काटियो, गाजरलाई घृणा गर्नुहोस्। बेकनको साथ फ्राइङ प्यानमा सब्जहरू जोड्नुहोस्। गोभी काट्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि सब्जीको तेलमा हलचल र त्रास लगाउनुहोस्। फ्राइकिङको अन्तमा, टमाटर पेस्टलाई सानो मात्रामा पानीमा हाल्नुहोस्। बेकन सब्जियों संग तिल को स्थानांतरित गर्न को गोभी को लागि, ताजा जमीन काली मिर्च र नमक संग मौसम। तयार गर्न तयार भरि। गहिरो कटोरामा, केफिर राख्नुहोस्, मेयनेज, अण्डा र 1/3 प्याला पानी जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणमा, लगातार सरसफाइ गर्न, सिख्ट र बेकिंग पाउडरको आटा संग मिश्रित। आटा सावधानीपूर्वक घन्डा। वनस्पति तेलको साथ बेकिंग तेल बनाउनुहोस् र परीक्षणको 1/3 को तलमा राख्नुहोस्। गोभी भरेर राख्नुहोस्। बाक्लो आटा संग गोभी माथि। 30 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा ओवनमा केक मिलाउनुहोस्। 5 मिनेटका लागि। बेकिंग को अन्त देखि, ओवन देखि केक लाई हटाएं, व्हीपित जिरो संग चिकन र जीउ संग स्पिंकल।

कालो जैवका साथ फोकaccia

• 675 जी आउँ
• 7 जी सूखी खमीर
• 15-20 जैतून
• 20 जी ताजा तुलसी
• 110 मिलीलीटर जैतून का तेल
• सब्जी तेल

पाक कला:

सानो साउसेन मा तुलसीको तेल तयार पार्न जैतून का तेल राख्नु, आगो राख्नुस् र बिस्तारै गर्मी सम्म गर्मी। तुलसीको धुलो, सावधानीपूर्वक सुकेको र पातहरू र दालका टुक्राहरू हटाउनुहोस्। तेलले 20 मिनेटको लागि इन्कार गरौं, त्यसपछि निकास गर्नुहोस्। आटा गहिरो कटोरामा उचाल्नुहोस्, नमक चुरोट जोड्नुहोस् र सुत्ने खमीर छिटो। आटाको पहाडीमा एक नाली बनाउनुहोस् र 450 मिलीलीटर उज्यालो पानीमा राख्नुहोस्। त्यसपछि 3 चम्मचमा डाल्नुहोस्। l। तुलसी तेल र चिकनी आटा घुमाउँदछ। आटा बाहिर बत्ती ढाल्नु, एक चिकिएको कटोरामा राख्नुहोस्, पन्नीको साथ राख्नुहोस् र यसलाई हल्का ठाउँमा राख्नुहोस्। आटा-छिद्रित तालिकामा रोल र आयताकार केकको रूपमा 1.5-2 सेन्टीमिटर मोटाईको साथमा रोल र अनुहारमा आर्नु पर्यो। आकृतिगत आकार वा उपयुक्त आकारको ट्रे पर्चीको साथमा र सब्जीको तेलले सुक्नु पर्छ। बेकिंग ट्रे मा, केक, आवरण र न्यानो स्थानमा राख्नुहोस्। फारममा आटाए पछि सानो केक साना गहिरो बनाउन र एक जैतूनमा प्रत्येक खोखो राख्न को लागी। केक फेरि आउन दिनुहोस्। बाँकी तेलको तेलको साथ केक छिटो र 200 -25 मिनेटको लागि ओवर 180-200 डिग्री ओगटेको छ। सुनको भून सम्म

बादाम संग एप्पल मिठाई

• 4 मध्यम आकार के सेब
• 0.5 नींबू
• 0,5 कप सूखे चेरी
• बादाम को 0.5 कप
• 1/4 टस्पेस। जमीन दालचीनी
• 1 चम्मच। भेनि निकाल्नु
• 1 tbsp। l। म्यापल सिरप (वा शहद)
• 1 tbsp। l। स्याउको रस
• नमक स्वाद

पाक कला:

भरने को तैयार गर्न को लागि, बादाम एक सूखे फ्राइंग पैन मा सूखे जान्छ, ठंडा र एक चाकू संग कटौती। एक कटोरा मा, कटा भयो बादाम र सूखे चेरी को जोड दिए, जमीन को दालचीनी र मिक्स संग छिराएँ। वाइनिला निकाल्नु, हल्का नमक डालो, मेपल सिरप र मिश्रण माथि राख्नुहोस्। स्याउहरू धोएर, सूखे, माथि काटेर कोर हटाउनुहोस्। सेबबाट थोपा लुगा हटाउनुहोस् (लगभग 3 चिसो) ताकि कप बाहिर जान्छ। चाकूको साथ एक चाकू प्रयोग गरेर, सेब को किनारहरु वा तीव्र चाकू संगको छालाको संकीर्ण स्ट्रिपहरू हटाउनुहोस्, भ्रूण परिधि वरिपरि 2-3 सेन्टिमिटर पिक्सेलको पतली पट्टी काट्नुहोस्। तयारी सेब एक ग्लास ट्रे मा राखयो। लेमन को रस को टुकड संग सतह को कप र अंदर को अंदर साफ गर्नुहोस ताकि यो गहिरो न हो। पकाएको फल र नट भरेर भरिएको एप्पल कप। स्याउको रस संग भरिएको सेतो डालो, एक ओवन 200 डिग्री सम्म पुग्छ र 20-25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ट्रे को तल मा संचय गरेर तरल को साथ डालन। तपाईं ठुलो र चिसो दुवै मिठाईको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

टेंगाइनरीको साथ केक

परीक्षणको लागि:

• 4 अन्डा
• मक्खनको 75 ग्राम
• 50 ग्राम ग्रामीण बादाम
• आटोको 100 ग्राम
• 125 जीको शुगर
• वेनिला शर्कराको 1 प्याकेट
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर टेंगाइनरी, बादाम र चकलेट सजावट को लागि

क्रीमको लागि:

• 3 अन्डा
• 250 मिलीलीटर क्रीम (33%)
• जिलाटिनको 10 ग्राम
• 1 tbsp। l। सुन्तला छील
• 200 मिलीलीटर प्रेत
• 100 ग्रामको कुञ्जी

जेलीको लागि:

• जिलाटिनको 10 ग्राम
• 1 सुन्तला जेलीको प्याकेट

पाक कला:

1 मिनेटको लागि मिक्सरसँग व्हाइट अण्डाहरू। 5 मिनेटको औसत गतिमा चीनी र वेनिला शर्करा र बिस्क जोड्नुहोस्। मक्खन मर्ल, ठोक्कियो र पिडामा अण्डाहरू हाल्नुहोस्। बेकिंग पाउडर संग मिश्रित बादाम र आटा स्प्रे। हलचल। आक्रोशित मक्खन र आटा-छिटो आकारमा आटा राख्नुहोस् र 180-200 डिग्री 30 मिनेटमा पकाउनुहोस्। कोरिज ठुलो, केन्द्रीय भाग काट्नुहोस्, तल र दिशा छोडेर। जिलेटिनले 30 मिनेटको ठुलो पानीको 70 मिलीलीटरमा सोधे। पानीको स्नानमा, 5 मिनेटको लागि 50 ग्राम शिकारीले अण्डालाई हरायो, जिलेटिन जोड्नुहोस्, हलचल र ठुलो। शेष प्रहार, मिश्रण संग whipped, नारंगी छील र क्रीम जोड्नुहोस्। केक मा एक नाली संग क्रीम भरें र फ्रिज मा केक राख्नुहोस। केनारिन, बादाम र चकलेट संग केक सजाउनुहोस्। अतिरिक्त जेलाटिन थपेर जेली तयार पार्नुहोस्। केक को सतह डालो, यसलाई स्थिर बनाउनुहोस्।

सिमीको साथ साली बिस्कुट

• 1 अन्डा
• 160 जी मार्जारिन को
• 4 आलु tubers
• 1 वटा गेहूंको आटा
• 1 tbsp। l। cumin
• 1/2 tsp। सोडा
• नमक स्वाद

पाक कला:

आलु राम्रोसँग एक ब्रश संग धोएर र पनी बिना, पकाएर पकाउनुहोस्। उकालो आलु एक सानो, पिक्सेल ठोक्नुहोस्, सफा मार्फत सफा गर्नुहोस्। मास्सारिन र नुनको साथमा मिलाएको आलुको पकाउनुहोस्, त्यसपछि जिरोको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। सोडा संग आटा मिलाउनुहोस्, आलु पेस्ट र घुटने आटासँग मिलाउनुहोस्। आटा खान्थे तालिकामा, आटा रोल 1 सेमी मोटी र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। ब्रेकमा राखिएको पानामा पट्टी राख्नुहोस्, तिनीहरूको सतह प्रोटीनसँग रगत गर्नुहोस् र ज्योतिसँग छिर्नुहोस्। आटा ट्रिम गर्नुहोस्, पुन: रोल गर्नुहोस् र बिस्कुट काट्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि 240 डिग्री ओवन सम्म बिस्कुटमा बिस्कुट बान्नुहोस्। सुनको भून सम्म