- चीनी - 200 ग्राम
- डिब्बाबंद खुराक (खूबानी) - 350 ग्राम
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- बादाम - 120 ग्राम
- बादाम को सिरप - 2 कला। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच
- मक्खन - 180 ग्राम
- आटा - 170 ग्राम
1. दुई या तीन मिनेटको लागि खपत उबलने पानी, बादाम डाँच्नुहोस्, त्यसपछि तुरुन्तै पानीमा विरक्त। बादाम गीला हुन्छ, हामी औंलाहरु संग अखरोट निचोड गर्छौं र छालाबाट न्यूक्लीली धेरै सजिलै सफा गरिनेछ। 2. ओवन र जमीनमा खुलिएको बादामलाई ब्लेंडरमा राम्रो चक्रको स्थितिमा कटाउनुहोस्, चिन्ता जोड्नुहोस् र थप पीस गर्नुहोस्। 3. yolks र अण्डा को सफेदहरूलाई विभाजन गर्नुहोस्। व्हाइट अण्डाका साथ 50 भन्दा बढी ग्याँसको साथ। बादाम सिरप, एक हल्का तेल र कचौरासम्म स्याम्प जोड्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस्, बेकिंग पाउडरको रूपमा, र त्यसपछि छिट्टै मिश्रण मिलाउनुहोस्। नुन को एक चुटकी र एक सय ग्राम को चीनी संग, सफेदहरुलाई हरायो (तपाईंलाई स्थिर चोटहरु लाई हराउन को आवश्यकता हो)। अण्ड र बादामको मिश्रणमा, तल माथिबाट घिमिरे, धीरे प्रोटीन मिलाउनुहोस्। आटा मलाई क्यान्सर, लाइट, निविष्ट पार्नेछ। चित्रांकन को तल तल को कवर गर्नुहोस, आटा बाहिर राख्नुहोस। चौथाईमा चिसो आँसुहरू। टेस्टको शीर्षमा टुक्रा राख्नुहोस्। 5. एक सय र नब्बे डिग्रीको तापमानमा चालीस-चालीस-पाँच मिनेटको केक ब्रेक। 6. केक शासित हुनु आवश्यक छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 8