तयारी समय: 45 मिनेट।
सर्भरहरू : 4
1 सेवा: 151.2 केबील। प्रोटीन - 4.7 जी, वसा - 0.5 जी, कार्बोहाइड्रेट - 31.9 ग्राम
स्नेह बढाउनुको साथै अङ्कको कुकुरको रूपमा तपाईं एक चीजको ककडी जोसिसेलोलोमार्फत पस्न सक्नुहुन्छ।
उत्पादनहरू:
- 4 सानो चुरोट कर्कर
- 4 सानो आलु
- 1 गाजर
- रूट को 50 ग्राम को
- लीकको 1 स्टक
- 0.5 वटा चावल चावल
- 2 बे पत्ते
- सागको डिल र अजमोरी
- नमक, काली मिर्च स्वाद
- 1.5 लीटर पानी खान्नुहोस्, स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। आलु, गाजर र कालोरी जरा सफा गरिनु पर्छ, मध्यम आकार को क्यूब मा कटौती र उबलते पानी संग पैन मा राख्नु पर्छ। खाना पकाउने 7 मिनेट।
- लेक सावधानीपूर्वक कुल्ला गर्नुहोस्। हरियो भाग सानो वर्गमा, पतली रङ संग सेतो भाग। सूपमा थप्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कर्कर पिकेर, काट्ने र पन्जामा प्रवेश गर्नुहोस्। सूप एक फोडामा ल्याउनुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, कटा सागहरू जोड्नुहोस्, नुन र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। आवरण गर्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्।