माला हुआ लसुन माला लगाई लसुन मासुको भाँडाको लागि सबैभन्दा राम्रो सिजन हो। प्रायजसो प्रायजसो जाडो लसुनको ठूलो टुक्राहरू हटाउनुहोस्। चूंकि यस्तो लसुनको प्रमुख खराब रूपमा भण्डार गरिएका छन्, यसको संरक्षण बढाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो। तपाईं लसुन खानामा रातो कारागारको रस र बीट्रोटको रसमा, मसालेदार अन्नको माछाको साथ वा सिरका साथ। विशेष रूप देखि लसुन को टेबल स्लाइस मा खूबसूरत रूप, एक नाजुक गुलाबी रंग मा मधुमेह को रस संग चित्रित।
सामग्रीहरू:- लसुन 5000 जी
- पानी 1000 मिलीलीटर
- बीट्रोस रस 100 मिलीलीटर
- बिट्रोट 1000 जी
- तालिका सिरका 100 मिलीलीटर
- चीनी 50 ग्राम
- साल्ट 50 जी
- चरण 1 बिरुवाको लसुनमा बिरुवाको रस बनाउन को लागी, जाडो लसुन, बीट, चिनी, नमक र सिरका 9% एकाग्रता लिनुहोस्।
- चरण 2 लसुनको टाउकोहरू लुकाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सुक्खा खोलबाट हटाउनुहोस्। यदि पिक्सेल खराब छ भने, त्यसोभए तपाईं पानीमा केही समयसम्म मोलहरू राख्न सक्नुहुन्छ। छाला छिटो हटाइनेछ।
- चरण 3 खुलिएको स्लाइस उबलते पानीमा डुबाउनुहोस् र 2-3 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्, त्यसपछि तुरुन्तै ठन्डे पानी र ठुलो राख्नुहोस्।
- चरण 4 एक उथाइ गटरमा बटुआ गीला। द्रवमा 500 मिलीलीटर पानी डालो, पनीरलोथ को माध्यम ले रस निचोड र निचोड।
- चरण 5 अनावश्यक नुस्खामा, 1 खरानीको सेवन गर्ने तयारीको लागि अवयवहरूको संख्या दिइएको छ। अंशहरूको संख्या लहसुनको मात्रामा निर्भर हुनेछ। जूसको कुल रकमबाट 1 खरिद गर्ने तयारी गर्न, तपाईलाई 100 मिलीलीटर मापन गर्न आवश्यक छ। 1 लेटर पानीलाई सससेनमा राख्नुहोस्, चिनी, नमक, सिरका र रस जोड्नुहोस्। अन्नलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्। फोम हटाउनुहोस्।
- चरण 6 लसुनका स्लाइसहरू (1 लेटर) मा राखिएको, उबलिएको अजनी डालो, लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्, र त्यसपछि कार्क।