डिब्बाबंद सब्जियों र फलों को तपाईंलाई शीत सर्दियों को महीनों मा मेनू को विविधता को विविधता प्रदान गर्न को साथै साथ नै विटामिन को शरीर को भंडारहरु लाई भर दिए। यसैले, खरीद सीजनको दौडान गृहिणीहरूले प्यान्ट्री, तहखाने र अन्य डिब्बाहरूलाई "लोड" गर्ने प्रयास गर्छ - अकुशल, नुन, पाम जाम र सलाद बनाउँदछ। धेरैले ट्विस्टको लागि सिद्ध सिद्धान्तलाई प्राथमिकता दिन्छन्, जसका नतिजाहरू दृढतापूर्वक पूर्वानुमानयोग्य छन् र घरको "परीक्षण" गरे। र अरूको लागि, वार्षिक संरक्षण अवधि अवयव र मसाले प्रयोगात्मक प्रयोगको अवसर हो। आज हामी दोस्रो बाटो जान्छौं र जाडोनाटमा जिलेटिनमा टमाटरहरू तयार पार्छौं - उत्कृष्ट "संलग्न" को लागि एक उत्कृष्ट तरिका हो या टाउकोको लागि चयन गरिएको टमाटर टमाटरहरू। हामी तपाईंलाई सर्दको लागि ग्वेल टमाटरको फोटोबाट धेरै चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरूको प्रस्ताव गर्दछौं: बिना नसकेको र यसको साथ, प्याज र अन्य सब्जेर, अजवाय संग। स्वादिष्ट र मूल!
सामग्रीहरू
जाडोका लागि प्याजेरियामा टमाटरको टमाटरले जाडोनाको लागि स्वादिष्ट टमाटरहरू जेलाटीन र अजमोरीसँग स्वादिष्ट टमाटर नुस्खा जाडोनाको लागि स्वादिष्ट टमाटरहरूजाडोका लागि प्याजको साथ टमाटरमा टमाटरहरू - तस्विरको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
यस तयारीको लागि, एक सानो आकारको घने "मासु" टमाटर राम्रो उपयुक्त छन्। टमाटर, जिलेटिनको जाडोको लागि संरक्षित, प्याजहरूसँग पूर्णतया मिलाइन्छ - यसले अलि अलि निदाएको स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ। यसले यस्तो सब्जिङ चिसो बाहिर जान्छ जुन गर्म दोस्रो पाठ्यक्रमहरू अन्तर्गत जान्छ, र तालिकामा सेवा गर्दा धेरै प्रभावकारी देखिन्छ। जिलेटिनमा टमाटरको फोटोको साथ हाम्रो चरण-दर-चरण नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस् - र जाडोमा तपाईं निश्चित रूपमा अतिथिहरूलाई आश्चर्यचकित भन्दा बढी हुनेछ! टिकाटरमा निर्दिष्ट गरिएको टमाटर, प्याज, लसुन, काली र बे पत्ती को मात्रा एक लीटर जार गणना गरिन्छ।प्याजको साथ जलिथिनमा जाडोमा टमाटरको लागि फसलको लागि सामग्री
- टमाटर - 700 ग्राम।
- प्याज - 1 पीसी।
- laurel को पत्ती - 1 पीसी।
- काली मिर्च - 8 मटर
- लसुन - 2 दाँत
- चीनी - 1 गिलास
- नमक - 0.5 कप
- तालिका सिरका - एल को 2 वस्तुहरु।
- जिलेटिन - 1.5 चम्मच।
- पानी - 3 लीटर
जेलाटिनमा प्याजको साथ टमाटरहरू तयारी गर्न चरण-दर-निर्देश
- ठुला उबले पानीको साथ एक कन्टेनर लिनुहोस् र जेलाटीनलाई जोगाउनुहोस् - लगभग एक घण्टाको लागि।
- यस समयमा, मेरो टमाटरहरू, दुई हाल्सामा काटेर पैदलगुना हटाउँछन्।
- बल्ब भुइँबाट खुलियो र काँडामा काटिएको छ।
- लसुन लौको पनि ठूलो स्लाइसमा काट्नु आवश्यक छ।
- सफा, बाँझिएको डिब्बामा, हामी कटा प्याज र लसुन र मरिच संग एक बे पत्थर पनि राख्छौं।
- टमाटर एक कंटेनर मा खनिज पैक गरिन्छ। यसले यस्तो आकस्मिक रातो "तराजूहरू" घुमाउँछ।
- ठूलो तामचीनी बर्तनमा पानी हाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। चीनी र नुन जोड्नुहोस्। गर्मीबाट निकाल्नुहोस्, तातो पानी सिरका र भिजेका जेलिनमा भंग गर्नुहोस्। सबै घटकहरू राम्रोसँग हिउँनुपर्छ। सबै कुरा, मज्जा तयार छ।
- टमाटर जारको साथ तयार भान्सा भर्नुहोस्।
- टिन lids उबलिएको छ, र त्यसपछि हामी डिब्बा संग संरक्षण को कवर। अब टमाटरहरू 12 देखि 15 मिनेटको लागि तातो पानीमा बाँधिएको हुनुपर्छ - यसका लागि हामी एउटा विशाल प्यानको प्रयोग गर्दछौं। हामी जारहरू लुकाउँछौं र तिनीहरूलाई माथि उल्टो पार्छौं।
- ठुलो पछाडि स्पिन गर्न तयार हुनुहोस् हामी जाडोमा हटाउनेछौं - सिजन सम्म।
जाडोको लागि जिलेटिनमा स्वादिष्ट टमाटर - नुहाउने बिना नुस्खा
यस नुस्खाको अनुसार, जाडोनामा टमाटरहरू सर्दीको लागि तयार छ, जो क्यान्सरको लागि समय कम हुन्छ। बेल्टका लागि तपाईले ठूलो टमाटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ वा सतहमा अल्पसंख्यक दोषको साथ - फल अझै स्लाइसमा काटिएको छ। जिलेटिनसँग तयार टमाटर स्वादिष्ट र पूर्णतया उत्सव तालिकाको "अझै जीवन" मा फिट हुन्छ।सर्दी बिना बिरुवा को लागि जिलेटिन मा टमाटर को नुस्खा को अनुसार सामाग्री को सूची:
- टमाटर
- चीनी - 3.5 चम्मच।
- नमक - 2 चम्मच।
- सिरका 9% - 1 चम्मच मिठाई
- granules मा जलीना - 10 ग्राम।
- काली मिर्च काले मटर - 3 - 5 पीसी।
- laurel को पत्ती - 1 पीसी।
- पानी - 1 लीटर
जिलेटिनमा टमाटर तयार पार्ने बिना प्याकेजको प्याकेज:
- जिलेटिन पानी सुत्नका लागि पिउँछिन्।
- नुस्खाको अनुसार, मसाले, नमक र चिनीको मात्रा प्रति एक लिटर जारको गणना गरिन्छ, त्यसैले यो अझ राम्रो कन्टेनर लिन सकिन्छ। बैंकहरू सावधानीपूर्वक मेरा र कुनै पनि उपयुक्त तरिकामा बाँधिएको छ।
- शुद्ध टमाटरहरू हल्लाहरू वा चौथाईहरू मा काटिएका हुन्छन् (यदि फल ठूलो हुन्छ) र जारमा खैरो प्याक गरिन्छ।
- हामी दुलहीलाई तयार पार्छौं। पानीको फोहोरीमा सससेनमा र मसाले (नमक, चिनी, काली मिर्च, बे पत्ती) सँग आवरण गर्दछ। अर्को 5 मिनेटको लागि आगो राख्नुहोस्, र त्यसपछि तयार जेलाटिन जोड्नुहोस् र सबै सँगै सँगै मिश्रण गर्नुहोस्।
- हामी जार मा दाल भरते हो, यसलाई लिड संग रोल गरेर र ठंडा पछि हामी यसलाई पेंट्री मा राखयो।
टमाटरको लागि जिलेटिन र अजवालीको लागि स्वादिष्ट नुस्खा
टमाटरहरू, मसालेसँग जेलिमा संरक्षित, मूल स्वाद र सुगन्ध प्राप्त गर्छन्। यो पकवान यसको स्वादिष्ट उपस्थिति को आकर्षित गर्दछ, ताकि तालिका मा यो निश्चित रूप देखि "हराएको छैन" - यो सिर्फ प्रयास गर्न चाहन्छ। जम्मािन र अजमोरीमा टमाटरहरूको लागि हाम्रो नुस्खा तपाईंको दैनिक र उत्सव मेनुमा परिष्कृतको एक टच थप्न सक्नेछ।एक स्वादिष्ट कार्य टुकडा को लागि जिलेटिन र अजमोद तत्व संग टमाटर
- क्रीम टमाटर
- मिर्च सुगन्धित
- संकट
- अजमोद (ग्रीस वा रूट)
- चीनी - 6 चम्मचहरु।
- नमक - 1.5 चम्मच।
- सिरका 9% - 2 चम्मच।
- तत्काल जेलिन - 1 tbsp।
- पानी - 1 लीटर
जाडोनाको लागि जिलेटिन र अजवालीको साथ स्वादिष्ट टमाटर - नुस्खाको कदम विवरण द्वारा कदम
- टमाटरहरू धोइएका छन्, दुई हाल्साहरूमा काटिए र दालहरू काट्छन्।
- क्यान्सरको लागि, हामी 1 लीटर डिब्बा लिन्छौं, जुन पहिले बाँच्न सकिन्छ। प्रत्येक कन्टेनरमा, सुगन्धित मिर्च (2 - 3 मटर), लौंग (1 पीसी।) र कटा जडी बूटियों या अजमोद को जरा राख्नुहोस। त्यसपछि हामी प्रत्येक कटौतीको व्यवस्था गर्न प्रयास गर्दै काटिएको टमाटरहरू राख्दछौं।
- उबलते पानीमा, नुस्खा, चीनी र जिलेटिन नुस्खाको अनुसार थप गर्नुहोस्। सिरकामा भर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- डिब्बेमा टमाटरहरू गर्म भित्तामा भरिएका छन् र लिडहरूसँग ढाकिएको छ। अब तपाईलाई 10 मिनेटको लागि तातो पानीमा बाँच्न आवश्यक छ।
- हामी यसलाई रोल गर्दछौं, यसलाई मार्नुहोस् र यसलाई न्यानो कम्बलमा राख्नुहोस्। एक दिनमा, ठुलो बैंकाहरू सिजनका लागि बाँकी कामकालमा उल्लेख गरिएको छ।