धेरै गृहिणीहरू उनीहरूको घरको संरक्षणमा गर्व गर्छन् र गर्मीमा तिनीहरू धेरै सम्भव हुने ठाउँहरू बनाउन प्रयास गर्छन्। यो जाडोमा कूल कर्कर, सब्जी लियोको र स्ट्रबबेरी जाम संग एक जार खोल्न को लागी राम्रो छ - र यी सबै पाक कलापेशी तपाईंको प्यान्ट्रीमा छन्। तथापि, डिब्बाबंद फल र सब्जियों "सुरक्षित" ले आफ्नो जातको गुण र सर्दिया पहिले भित्री उपस्थिति संरक्षित गरी, खाली ठाउँका लागि डिब्बा पूर्ण रूपमा सफा हुनुपर्छ। र यो गिलास कन्टेनरहरू बाँडेर यो प्राप्त गर्न सकिन्छ - केवल त भविष्य भविष्यमा र अचार स्वादिष्ट र अरोमेट हुनेछ। डिब्बा सही तरिकाले बाँड्ने कसरी? आखिर, संरक्षण को यो चरण अत्यन्त महत्वपूर्ण छ, किनकी गर्मी को उपचार सबै माइक्रोबर्ब्स को नष्ट गर्दछ जो "विस्फोट" र पूर्वसूचना संग डिब्बे को सूजन को उत्तेजित गर्दछ। त्यसोभए, आज त्यहाँ घरमा डिब्बाहरू बाँड्ने थुप्रै तरिकाहरू छन् - एक युगल, एक माइक्रोवेव, ओवन, बहुभाषीमा। आधुनिक भान्सा उपकरणहरूको बहुतायतको लागि धन्यबाद, नसबंदी प्रक्रिया न्यूनतम समय लाग्छ र महत्त्वपूर्ण प्रयासको आवश्यकता पर्दैन।
सामग्रीहरू
एक जार एक पछाडिको कदम विवरण कसरी फोटोको साथ बाँड्नु कसरी माइक्रोवेवमा जार बेरोजिम गराउनुहोस् कसरी एक ओवनमा जार बेरोजिम गर्न कसरी मल्टीवायर भिडियो निर्देशनफोटोको एक चरण-दर-चरण विवरण कसरी एक जोडीको लागि डिब्बा बाँच्न सक्नुहुन्छ
नसकाउनका लागि आवश्यक सहायक उपकरणहरू:
- एक विस्तृत प्यान जसले धेरै डिब्बे समायोजन गर्न सक्छ
- नसबंदी नलिका वा colander
- ग्लास जार
- टिन आवरण
- विशेष mittens वा भान्सा potholders - गर्म जार बाहिर
संरक्षणको लागि डिब्बेहरू बाँझ्ने चरण-दर-चरण निर्देशनहरू:
- प्यान मा, तपाईंलाई पानी को माथि आधा हुनु पर्छ, र फेरि आगो राख्नुहोस।
- हामी फोडाको लागि पर्ख्छौ र सससेन को शीर्ष मा जार या एक साधारण धातु कलरर को बाँझने को लागि एक नल राख्छ।
- एक कलरलरमा वा खडा हामी माथि जार राख्छौं। भाप, उबलते पानीबाट जारी, टैंकका पर्खालहरूमा बसाइन्छ र सबै हानिकारक जीवाणुलाई मारिन्छ। नसकिने समय 5 देखि 15 मिनेट लाग्छ। जब भाप को बूंदहरु लाई प्रवाह गर्न को लागी शुरू हुन्छ, हामी पथोल्डर्स को उपयोग गरेर कन्टेनर को हटा दिछन। धेरै मिनेटको लागि सामान बाँझिएको छ।
कसरी माइकल माइक्रोमा जार ठीक तरिकाले बाँच्न - खाली र खाली ठाउँहरूसँग
माइक्रोवेवमा डिब्बहरू बाँड्नको लागि तपाईंले भण्डारण गर्न आवश्यक छ:
- संरक्षणका लागी गिलास बैंक
- सिलाई वा भान्साको पन्जा
माइक्रोवेव मा डिब्बे को नसबंदी को क्रम:
- सावधानीपूर्वक मेरो टाढा, ग्याँस खाली गर्दै, गर्दनमा विशेष ध्यान दिनुहोस् - ढक्कन संग सम्पर्क को स्थान। दरहरू र चिप्सहरूको लागि जाँच गर्नुहोस्।
- घने र नयाँ रबड ब्यान्डको साथ संरक्षणको लागि उपकरण सुरक्षित, चिकनी, बिना जंग बिना। डिब्ब बोक्लहरूसँग हामी डिब्बेको टोपीहरू चयन गर्छौं, जुन पनि उचित अवस्थामा हुनुपर्छ। क्यान्सरको सुरुवात अघि, ढक्कन र जारको आकारसँग मेल खान्छ - केवल यसलाई काटियो। आवरणले गर्दनको विरुद्धमा स्फूर्तिपूर्वक फिट गर्नुपर्छ र कडा कडा पर्दैन।
- प्रत्येक कन्टेनरमा धुनु भएपछि, 1 - 2 सेन्टीमिटरसम्म पानी खान्नुहोस् र माइक्रोवेवमा राख्नुहोस्। हामी 750 डब्ल्यू सम्म बिजुली सेट गर्छौं र पानी को उबलने आशा गर्दछ - लगभग 3 - 4 मिनेट। अब तपाईलाई अर्को 2 मिनेट पर्खनुपर्छ र सावधानीपूर्वक जार पाउनु पर्दछ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, माइक्रोवेव ओवनमा डिब्बे बाँझ्ने प्रक्रिया धेरै सरल र छिटो छ।
- यदि तपाईले जारहरूसँग जार बाँड्न आवश्यक छ भने, हामी तिनीहरूलाई त्यस्ता तरिकामा राख्छौं जसले माइक्रोवेव ओवनको घुमाउने तत्वको सञ्चालनमा हस्तक्षेप गर्न सक्दैन। हामी 750 - 800 डब्लु र बिजुली राख्छौं र लगभग 5 मिनेट प्रतीक्षा गर्दछ - भित्रको सामग्री फोडा गर्नु पर्छ।
- त्यसपछि 1 - 2 मिनेट बाँझ्नुहोस्, सावधानीपूर्वक लिनुहोस् र रोल गर्नुहोस्।
महत्त्वपूर्ण: क्यान्सरको लागि लिडहरू कुनै पनि माईक्रोभमा राख्नु पर्दैन! यसले उपकरणलाई क्षति पार्न सक्छ।डिब्बे बाँड्ने यो विधि सरल, छिटो र सुविधाजनक छ। यसको अतिरिक्त, यस प्रक्रियाको समयमा तपाईंको भान्सालाई "भाप रूम" मा घुमाउन ग्यारेन्टी गरिएको छ, किनभने नसकिने पानीले तपाईंलाई प्यान्ट र उबलने पानी चाहिँदैन।
ओवन सूखी विधिमा डिब्बाहरू बाँझ्ने तरिका कसरी
डिब्बेहरू बाँड्नुअघि तपाईंले सामानहरू तयार गर्न आवश्यक छ:
- ग्लास जार
- mitten
ओवनमा क्यान्सरको प्याकेजको स्टेसन दर-चरण वर्णन:
- धैर्य, धब्बे र चिप्सका लागि सावधानीपूर्वक ध्यान दिनुहोस्। त्यसपछि सावधानीपूर्वक न्यानो साबुन पानी (वा सोडा संग) धोएर।
- ओवनमा सफा जार राख्नुहोस् - सुत्न, कमजोर आगो खोल्नुहोस्। धीरे - धीरे तापमान बढ्छ जबसम्म यसले 150 डिग्री सम्म पुग्छ। यस मोडमा, हामी 15 मिनेटको लागि बाँझ्छौं। 3-लेटरको लागि ओवनमा तीन-लेटर क्यान्सर छोडिन्छन्।
- यस अवधिको समय भान्सा हुक (सूखी!) मार्फत सजिलै संग जार निकाल्नुहोस् र सफा सुकाइ तौलिया माथि उल्टो राख्नुहोस्। यदि potholders गीला छ भने, त्यसपछि कांच तपाईंको हातमा फट्याउनेछ - तापमान ड्रप बाट।
- नुस्खाको अधीनमा, तपाइँले कोइन्सका साथ डिब्बाहरू बाँच्न आवश्यक छ? एक चिसो ओवनमा, हामी डिब्बा बिना लिड बिना भित्री कन्टेनर राख्छौं र तापमान +100 डिग्रीमा सेट गर्छौं। लिटर जारको प्रोसेसिंग समय 15 मिनेट हुनेछ।
- सूखी पथोल्डर्सले सावधानीपूर्वक जार बाहिर निकाल्दछ र उबले भएका लाइडहरूसँग रोल गर्दछ। हामी टैंक माथि संरक्षण गर्दछौं र हामी तिनीहरूलाई न्यानो कम्पासमा लम्क्यौं। सबै, ओवनमा नसचिनेको लागि धन्यवाद, बैंकिङहरूले उनीहरूको सामग्रीलाई धेरै महिनासम्म सुरक्षित राख्नेछन्।
रेडमंडमा बैंकहरू कसरी बाँच्न र कसरी संरक्षण बिना
मल्टीवार्कमा डिब्बे नसकावटका लागि सहायक उपकरणहरू:
- डिब्बा, गिलास
- स्पिन को लागि धातु कवर
मल्टीवार्क रेडमममा डिब्बे को नसबंदी को क्रम:
- यस मोडेल को केहि बहुभाषी "नसबंदी" मोड संग सुसज्जित छ। तथापि, यस्तो पृथक शासनको अनुपस्थितिमा, तपाईंलाई पानीको कटोरामा राख्नु आवश्यक छ, र माथिबाट एक जोडी को लागि खाना पकाउने एक कंटेनर राख्नु पर्छ। "भाप" मोड खोल्नुहोस्।
- पानी को फोडा पछि, मल्टीवार्कर खोल्न को लागी र सफा तैयार जार राख्नुहोस - गर्दन कंटेनर मा तल राख्नुहोस। अपेक्षा 5 - 8 मिनेट।
- जब कन्डेन्सटले भित्ताहरू भित्ताहरू प्रवाह गर्न सुरु गर्दछ, तपाइँ यसलाई हटाउन सक्नुहुन्छ।
- सूर्यशैलीको लागि किन्डिङहरू बैंकसँग नसकिने छ।
- यदि तपाइँ संरक्षणको साथ डिब्बाहरू बाँड्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि उनीहरूलाई लिड बिना बहुबिर्खमा राखिनुपर्छ।