1. कार्बोहाइड्रेट-मोटो आहार
सिर्जनाकर्ता: गिलियन मैकेन
नामबाट यो स्पष्ट छ कि यो आहारको आधार कार्बोहाइड्रेट र वसा हुन्छ। तर सबै कुरा सजिलो छैन। सबै वसा र कार्बोहाइड्रेट शरीरको लागि उपयोगी र आवश्यक छैन। तपाईं गल्ती गर्न नबिर्सने धेरै छनौट हुनुपर्छ। यो आहार कसरी काम गर्दछ? "राम्रो" कार्बोहाइड्रेट, जस्तै खैरो चावल र सम्पूर्ण अनाज रोटी, शरीरमा धीरे-धीरे कार्य गर्दछ र ऊष्प ऊतक बनाउन नदिनुहोस्। "राम्रो" को साथ एउटै तस्बिर (अझै सम्म तिनीहरू असंतृप्त फैटी एसिडको रूपमा चिनिन्छ), जुन पागल, बीउ, माछा र avocados मा भेटिन्छ। तिनीहरू धेरै महत्त्वपूर्ण छन्, किनकि सबै प्रकारका वसा शरीरमा संचय गर्न निश्चित छन्। यसको अतिरिक्त, यस्ता उत्पादनका पदार्थहरू अझ बढि अवशोषित हुन्छन्, यसैले उनीहरूको भोल्युमको लागि कम आवश्यक पर्दछ। तपाईं ओभरटाउन र वजन कम नगर्नु हुन्छ।
आलोचकहरू भन्छन् कि यो आहारले भोकालाई पूर्ण गर्दैन, तर यसलाई डुब्छ, छिट्टै वा पछि एक व्यक्तिले सबै कुरा खाने र सुरु गर्न सक्छ। यो कुन कथनमा आधारित छन् भनेर थाहा छैन। यदि सबै कुरा सही भएमा, केहि पनि त्यस्तै हुनेछैन। यो आहारले बच्चाहरु लाई जन्म दिईएको विकास र महिलाहरु को अवधि मा युवा केटीहरुको लागि संतुलित र उपयुक्त छ। यो उनको लागि जन्मदिन पछि सबै हस्तियों को रूप मा व्यवहार गर्न को लागी हो।
आहारको प्रशंसक: ग्वेनथ प्याल्ट्रो, मैडोना, केरी काटुन
2. Atkins आहार
सिर्जनाकर्ता: रबर्ट अटकिन्स
यो आहारको "काम" को सिद्धान्त के हो? डा। एटकिन्सले विश्वास गर्छन् कि धेरै कार्बोहाइड्रेट शरीरले धेरै इन्सुलिन उत्पादन गर्न सक्छ, जसले गर्दा बारीमा भोक लाग्दछ र त्यहाँबाट ... वजन बढाउँछ। उनको आहारले तपाईंलाई पास्ता, रोटी र फल समेत प्रति दिन कार्बोहाइड्रेटको केवल 15-60 ग्राम उपभोग गर्न दिन्छ, तर उनी प्रोटीन र चिसोको प्रयोगलाई प्रोत्साहन दिन्छ। आहारले कार्बोहाइड्रेट मा उच्च खाना कम गर्ने सिद्धान्तले काम गर्दछ चयापचय सुधार गर्दछ। यसकारण, पदार्थको क्षय प्रक्रिया छिटो छ, र वजन स्वचालित रूपमा कम हुन्छ। डा। एटकिन्सले यो तर्कलाई सम्भव छ र शारीरिक गतिविधि बिना पनि वजन कम गर्न सम्भव छ।
आलोचकहरूले यो आहारलाई समर्थन गर्दैन, एक मुख्य तर्क दिनुहोस्। तथ्य यो हो कि डा। अटकिन्स आफैं मात्र असामान्य रूप देखि मोटी थियो, खासकर उनको मृत्यु देखि पहिले पछिल्लो वर्ष। धेरै पोषण विशेषज्ञहरूले आफ्नो आहारलाई "मूर्खता" र "छद्म-वैज्ञानिक डेटा" भनी निन्दा गर्छन्। तथापि, यो आहार काम गर्दछ भनेर इन्कार गर्न सकिँदैन। उनले संसारभरको उनको प्रसिद्धि जिते। धेरै चलचित्र सितारहरू यसको सहयोगले नचाहिने वजन कम तुरुन्तै गुमाउँछ, तर चोटहरू, रोग र अपरेसन पछि पनि आकारमा ल्याए।
आहारको प्रशंसक: रेनी जेलीवेगर, रोबी विलियम्स।
3. दक्षिण बीच आहार
सृष्टिकर्ता: डा। आर्थर अगट्टन
यो आहारको मुख्य सिद्धान्त हो - गिनती कैलरी र खाद्य पदार्थ मा वसा को सामाग्री को बारे मा भूल जाओ। "दाँया" क्यालोरी र "दायाँ" वसाको प्रयोगको बारे सोच्नुहोस्। यो आहार कसरी काम गर्दछ? यो सरल छ: मोटो व्यक्ति, उनको इन्सुलिन को प्रतिरोधी बनी उनको अधिक जोखिम। यस पक्षको प्रभाव यो हो कि शरीरले अधिक चिसो बसाल्छ, विशेषगरि पेट, बटन र जांघको वरपर। आहार "सही" कार्बोहाइड्रेट (फल, सब्जियां, सम्पूर्ण अन्न) मा आधारित छ र "खराब" कार्बोहाइड्रेट (केक, कुकीज, आदि) को खपत सीमित। सिद्धान्तमा यी सबै पोष्टहरू स्पष्ट छन् र संदेहको कारण होइनन्। आहार तोक्न नदिने र यसलाई पछ्याउन र स्पष्ट रूपमा निरन्तर आहार पूर्ण रूपमा काम गर्दछ।
आलोचकहरु भन्छन् कि जो लोग कार्बोहाइड्रेट देखि बचने वाला अक्सर अक्सर मूत्रिक प्रभाव को कारण आफ्नो वजन कम गर्छन। सायद यो तरल पदार्थको कमी हो, बोसो छैन। कहिलेकाँही यो यो जस्तै हुन्छ, तर केवल आहारको गलत दृष्टिकोण संग। समयमा यो वजन घटाने वा थप लागूपदार्थको लागि चाय प्रयोग गर्न सिफारिश छैन। शरीरले अपर्याप्त प्रतिक्रिया देखाउन सक्छ। यसले वास्तवमा निर्जलीकरणलाई धम्की दिन्छ।
आहार प्रशंसक: निकोल किडमैन
4. विलियम हयाको आहार
सृष्टिकर्ता: डा। विलियम ह्या
यो आहार कसरी काम गर्दछ? तथ्य भनेको धेरै स्वास्थ्य समस्याहरूको मुख्य कारण शरीरमा रसायनहरूको अनुचित संयोजन हो। डा। हानले यस प्रकारको अनुसार तीन प्रकार (प्रोटीन, तटस्थ कार्बोहाइड्रेट र स्टार्च) लाई वर्गीकृत गर्छ, यसको प्रभावकारी प्रयोगका लागि तरिकाहरू विकसित गरिएका छन्। उदाहरणको लागि, भोजनमा प्रोटीन र स्टार्चको मिश्रणले यसको अर्थमा पूर्णतया अवशोषित हुने छैन, जसले विषाक्त पदार्थ र अत्यधिक वजनको संचय गर्छ। सब्जियों र फलहरु लाई अधिक आहार बनाइन्छ, तर फलहरु अलग देखि खाए जान्छन्। उदाहरणको लागि, आज - केवल सेबहरू, कल - केवल सुन्तलाहरू, आदि।
आलोचकहरू भन्छन् कि यस आहारको बारेमा केही खास छैन। कुनै वैज्ञानिक प्रयोगशालाले यसको प्रभावकारिता पुष्टि गरेको छैन, र त्यहाँ वैज्ञानिक प्रमाण छैन वा कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीनहरू "जबरजस्ती" विश्वास गर्ने कारण हो। तथापि, यस आहारको प्रभावकारिता यसको समर्थकहरूले पुष्टि गरेको छ। सबैभन्दा लोकप्रिय आहारहरूको रैंकिङमा, उनी सारा संसारमा शीर्ष दसमा प्रवेश गर्छन्।
आहारको प्रशंसक: लिज हर्ले, क्याथरीन जेटा-जोन्स
5. ग्लियोकोजनको आधारमा आहार
सृष्टिकर्ता: डा। डेविड जेनकिन्स
यो सबैभन्दा प्रसिद्ध र प्रभावकारी आहार हो। यो टोरंटो विश्वविद्यालय मा क्लिनिकल परीक्षण को समयमा 2004 मा बनाइयो र पेटेंट गरियो। डा। डेविड जेनकिन्स मधुमेह रोगीहरु मा विभिन्न कार्बोहाइड्रेट को प्रभाव को उल्लेख गरे। यहाँ एक महत्त्वपूर्ण र निर्णायक कारक ग्लियोकोजन सूचकांक हो। Glycogen सूचकांक (जीआई) 1 देखि 100 सम्मको एक स्तरीय हो, जसमा दर कार्बोहाइड्रेट अवशोषित गरिन्छ। कम GI को उत्पादन, जस्तै उल्टी र रातो बीट ग्लुकोज लाई सुस्त र सजिलै संग जारी। उच्च GI को साथ उत्पाद एक तेज "झटका" बनाउँछ र शरीर को इन्सुलिन को उत्पादन गर्दछ, जो तब अतिरिक्त ग्लुकोज को बोसो मा कनवर्ट गर्दछ। एक विशेष तथ्याङ्क सिर्जना गरिएको थियो, जसको आधारमा, विभिन्न उत्पादनहरू समूहमा विभाजित गरियो। त्यसपछि आहार सिधै सिर्जना भएको थियो, प्रत्येक कंक्रीट व्यक्तिको व्यक्तिगत सुविधाबाट चलिरहेको थियो।
आलोचकहरूले के भन्न सक्छन्? हो, व्यावहारिक रूपमा केहि छैन। मेडिकल समुदायले यो आहारलाई सामान्य ज्ञान हो जुनमा केही मध्ये एक हुन मान्छ। यो सबै भन्दा स्वस्थतम आहारहरु को रूप मा दुनिया भर मा मान्यता प्राप्त छ।
आहारको प्रशंसक: किली मिनोग
6. "जोन" आहार
सृष्टिकर्ता: पोषणवाद, डा। बैरी सेर्स
यो आहार कसरी काम गर्दछ? प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट को कम सेवन संग सख्त रिजिम। बैरी एसियर्सले विश्वास गर्दछ कि छिटो र सुरक्षित रूपमा वजन घटाने को लागी इन्सुलिनको नियमन आवश्यक छ। यसले हृदय हृदय रोगको खतरा कम गर्छ। यो सबैभन्दा जटिल आहार हो, यसले अनुपातमा निर्भर गर्दछ: 40% प्रोटीन, 30% कार्बोहाइड्रेट र 30% चिसो। घरमा रहन निकै गाह्रो छ, तपाईंलाई उत्पादन लिनको लागी एक विशेष डिजाइन गरिएको तालिका चाहिन्छ। तथापि, यो आहारको प्रभावकारिता अयोग्य छैन।
आलोचकहरू भन्छन् कि यस आहारको खतरा यसको चरम जटिलतामा छ। तपाईले जटिल गणनाहरू दिनमा 6 पटक गर्नु पर्छ। त्यसोभए हलिवुडमा पनि, जहाँ यो आहार पहिलो ताराको बीचमा हिट भए र जो केहि दिन पनि गर्दैनन्, यो अझै पनि लोकप्रियता गुमाउँछ। साँचो, पनि आलोचकहरूले यस आहारको प्रभावकारितालाई चुनौती दिन सक्दैनन्।
आहारको प्रशंसक: जेनिफर एनिस्टन