गर्मीको एक मिनेट खुशी: शीतलको लागि रासोलिक एक मोती जौ संग
यो कटाई को चाँडै पर्याप्त हुन्छ र भविष्य मा तपाईंलाई सबै को आवश्यकता हो - केवल जार खोलें र मासु भाइरस मा जोडें। र परिणाम निस्सन्देह सबै अपेक्षाहरु पार गर्नेछ - आरोहीटिक सूप केवल एक घण्टा मा तपाईं र तपाईंको परिवारलाई खुसी पार्नुहुनेछ। त्यसोभए, चल्ने संरक्षण कसरी गरिन्छ भन्ने बारे चल्नको लागी गरौं।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 700 जी;
- प्याज - 1 किलो;
- मोती बैले - 2 वस्तुहरू;
- वनस्पति तेल - 200 मिलीलीटर;
- ताजा खीरे - 2 किलो;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 किलो;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- मरिच मटर - 7 पीसी;
- नमक - 2 चम्मच। l।;
- बे पत्ते - 3 पीसी;
- चीनी - स्वाद।
पकाउने लागि चरण-दर-चरण नुस्खा:
- पहिलो कदम रडार तयार छ। यो गर्न, राम्ररी धोऔं र रातो एक कंटेनरमा रातो तान्नुहोस्। त्यसपछि फेरि कुल्ला।
- त्यस पछि, मोती पट्टी एक सौसpan मा डालो, यसलाई पानी संग पकाउनुहोस् र जब सम्म तैयार हुनुहोस्।
- कर्करहरू एक ठूलो स्वेटरमा धुलाई र घुमाउनुहोस्।
- गाजरको साथ प्याज छील्नुहोस् र क्यूब काट्नुहोस्।
- एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउन र मल सम्म सामग्री को तलना।
- त्यसपछि कर्करहरू थप गर्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- यस समयमा, टमाटरहरू धुनुहोस् र मासु चक्कु मार्फत पार गर्नुहोस्।
- फलफूलको परिणामलाई ठूलो बनाउनुहोस् र अर्को 10 मिनेटको ढक्कनमा पकाउनुहोस्।
- यस पछि, सब्जी को ड्रेसिंग मा मोती बार डालें, अजमोद, बे पत्ते, काली मिर्च र मटर फोडे जोड्नुहोस। नमकीन र स्वाद चट्याउन।
- सबै खानाहरू सँगसँगै कम गर्मीमा अर्को 5 मिनेटको लागि हल गर्नुहोस्।
- त्यसपछि बाँझ जार, मुहर र लपेटोमा फैलियो।
- जाडोको लागि रासोलिकको लागि फर्वार्ड तयार छ! अँध्यारो ठाउँमा खाना लुकाउनुहोस्।
एक स्वादिष्ट विचार: चावलको साथ रासोलिक खाना पकाउने
एक सुगन्धित रसोलिकनिक को लागि तयारी गर्न को लागि गर्मी को लागि सबै वर्ष को दौर मा यो अमीर र धेरै पसंदीदा व्यंजन को सुगंध र स्वाद को आनंद लेने को लागि। पकाएको कर्कर र मीठो कालो मिर्च भरेर नुस्खालाई विचार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 3 पीसी;
- प्याज - 200 जी;
- चावल - 1 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी;
- अजमोड जड - 1 टुक्रा;
- अचार कर्कर - 1 किग्रा
- लसुन - 3 लौंग;
- गाजर - 500 जी;
- अजगर जड़ - 1 पीसी;
- अजमोद र डिल - प्रति ½ पेंसिल;
- laurel पत्ती - स्वाद;
- काली मिर्च - स्वाद।
पकाउने लागि चरण-दर-चरण नुस्खा:
- तपाईंले सब्जिहरु प्रशोधन गर्नु पर्ने पहिलो कुरा। यसो गर्न, तिनीहरू धोई हुनुपर्छ। टमाटर उबलने पानी र खुर्सानीसँग घोडा
- अजमोद र अजमेरको जड जोगाउँनुहोस्, र त्यसपछि 20 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई फोडा पार्नुहोस्। ठुलो भएपछि, यसलाई सानो क्यूब संग कुच्याउनुहोस्।
- टमाटरहरू 4 भागहरूमा पनि काटिएका छन्।
- बल्गेरियाई काली मिर्च कट, कोर र फोर हटाउनुहोस्।
- लसुन र प्याज पिक्सेल र पीडा।
- ग्रीस, खीराहरू पनि धोएर र चोरी गर्छन्।
- त्यसपछि सबै सब्जियों, चावल एक गहिरो कन्टेनरमा मिश्रण गर्नुहोस् र उबलते पानीको साथमा डुबाउनुहोस् ताकि तरलले अवयवहरूलाई पूर्ण रूपमा समार्छ। नमक र चिनियाँ स्वाद जोड्नुहोस्।
- आगोमा राख्नुहोस् र यसलाई फोडा गर्न पर्खनुहोस्। त्यसपछि 5 मिनेटको लागि उकालो, कहिलेकाहीँ घिमिरे।
- बाँझ जार मा मिश्रण फैलाउनुहोस् र 20 मिनेट को लागि 80 डिग्री सेल्सियस मा चिपकाया जाने को लागि छोडें।
- ग्याँस स्टेशन तयार पार्नुहोस्, जारहरू खाली गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई मार्नुहोस् र वरिपरि लुकाउनुहोस्।
- भयो! भान्सा को लागि ड्रेसिंग ड्रेसिंग धेरै सालों को लागि संग्रहीत गरिनेछ।
हामी रहस्य प्रकट गर्छौं: अरोमिक पिकलेटले अचार
लगभग हरेक मालकिन भिटामिन र ग्रीसको जाडोको कमीको समयमा अप्ठ्यारो र स्वस्थ व्यञ्जनको साथ उनको परिवारलाई प्रसन्न तुल्याउँदछ। यो खाना धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ हुन बाहिर जान्छ, र तैयारीको समयमा यो एकदम थोडा समय लाग्छ। खाना पकाउने रासोलिकको लागि अर्को नुस्खालाई विचार गर्नुहोस्, जुन गर्मीमा सुगन्ध र अद्भुत स्वादको साथ गोरमेट्सलाई घर बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1k g;
- मोती बैले - 0.8 किलो;
- अचार कर्कर - 1 किग्रा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 3 पीसी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- काली मिर्च - 2 पीसी;
- प्याज - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 200 मिलीलीटर;
- सिरका - 2 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक, चीनी - स्वाद।
पकाउने लागि चरण-दर-चरण नुस्खा:
- प्रारम्भमा, यो रड कुल्ला गर्न आवश्यक छ, रातको लागि पूर्ण सुँगुरको लागि छोड्नुहोस्, र बिहान बिहान सम्म कुक हुनुहोस्।
- त्यसपछि तपाईं गाजर धोएर र पासा काट्न आवश्यक छ।
- त्यस पछि, बल्गेरियाई काली मिर्चबाट कोर र पट्टीहरूमा काटिए।
- प्याजको साथ पनि पिक्सेल र क्यूब क्रश।
- तपाईंले चाहानुहुन्छ, ककुम्बार पतली स्ट्रिप्स वा स्लाइसहरूमा काट्छ।
- लसुन खानुहोस् र थिच्नुहोस्।
- समाप्त मोती बारमा हामी सबै सब्जहरू जोड्दछौं, चिनियाँ, मरिच, साग, तेल र दाखरस जोड्नुहोस्। परिणामपूर्ण जनलाई कम मिनेटमा 30 मिनेटको लागि उचाईन्छ।
- यस पछि, अर्को 20 मिनेटको लागि प्यान कुचुरल अचार र खट्टामा राख्नुहोस्।
- हामी तैयार जन बाँझ डिब्बामा र कसको कर्कमा राख्नुभयो।
- यो गरे पछि, यसलाई उल्टो पार्नुहोस्, वरिपरि लुकाउनुहोस् र केहि दिनको लागि यो राम्रो बनाउन दिनुहोस्।
- Rassolnik को सुगन्धित र पौष्टिक चारा सबै सबै सर्दिया प्रसन्न हुनेछ!
यसरी, हामीले केही सरल व्यञ्जनहरू विचार गरेका छौं जसले पिकरको घर तयारी गर्न मद्दत गर्नेछ। जाडोमा बाँच्ने सबैहरू जार खोल्न र सामग्रीहरू भाइरसमा राख्छन्। र अमीर र सुगन्धित सूप तयार छ!