- गोभी - 1.5 किलोग्राम
- पोर्क - 1 किलोग्राम
- प्याज - 4 टुकडाहरू
- लसुन - 3-4 दांत
- पकाएको कर्कर - 4 टुक्राहरू
- टमाटर सलाम - 5 टुक्रा
- गाजर - 3 टुक्राहरु
- टमाटर पेस्ट - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- बे पत्ता - 1 टुक्रा
- काली मिर्च, नमक - - स्वाद गर्न
गोभी राम्रो तरिकाले चोरी र पतला कटाई या ग्रेटेड हुनु पर्छ। फलफूल प्याज छोड्नुहोस्। कर्कर र गाजर एक सानो स्टोरेज मा रगत। Saucepan लिनुहोस्, तेलमा न्यानो। हामीले प्याजको मासु, प्याज र लसुनको आधा राख्थ्यौ, र आधा तयार मासु सम्म तान्नुभयो। त्यसपछि गोभी थप्नुहोस् 10-12 मिनेटको लागि ससस, मिक्स र मध्यम गर्मीको साथ स्टवमा। समानांतरमा, एक फ्राइङ प्यानमा, उबाल प्याज, लसुन, गाजर र कर्कर। त्यसपछि मासु र गोभीमा सस्यानमा सब्जहरू राख्नुहोस्, टमाटर पेस्ट, टमाटर र बे पाईहरू थप्नुहोस्। कम गर्मीमा अर्को 30 मिनेटको लागि सिम्मर गर्नुहोस्। भयो!
सर्भर: 7-8