सबै भन्दा पहिले - यस पाईलाई पकाउन आवश्यक छैन। के तिनीहरू सास फेर्छन्? त्यसोभए तपाईंले जोड्नु पर्छ कि तपाई जटिल अवयवहरूको आवश्यकता पर्दैन, र सम्पूर्ण पकाउने प्रक्रियाले आधा घन्टा लिनेछ। तर नुस्खा को जानबूझकर सादगी द्वारा मूर्ख नगर्नुहोस्: केक को स्वाद सबै अपेक्षाहरु को औचित्य दिनेछ। बालुवा आधार, कारमेल नोटहरू, केला विस्फोट र क्यान्सर क्रीम क्रीम - मिठो दाँतको लागि उत्कृष्ट ककटेल।
- शर्टब्रेड कुकी - 120 जी
- सलाम कुकीज "Solomka" - 50 जी
- दुई पाली केले
- चीनी - 200 जी
- मक्खन - 100 + 80 जी
- सिर्ड पनीर होचल्याण्ड वा मस्कारापोन - 100 जी
- कम से कम 33 प्रतिशत - 125 + 100 ग्राम
- केक को आधार मा, तपाईंलाई एक कुकी - घर या स्टोर देखि आवश्यकता हुनेछ। यसलाई खरानीको स्थितिमा ब्लेंडर वा रोलिंग पिनमा राख्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्। त्यसपछि भुइँ पीडित र कुरकुराको साथ मिलाउनुहोस् - त्यसैले मिठाईको स्वाद अधिक मसालेदार हुनेछ। मक्खनको 100 ग्राम पिघ्न र क्रुमा राख्नु, लगातार मिश्रण - आटाले गीला बालुवाको बनावट खरिद गर्नुपर्छ।
- बोर्डको साथ विभाजित आकार वा डिश तयार गर्नुहोस् (मिठाई यसमा काट्न सकिन्छ)। गीला कुरन बाहिर निकाल्नुहोस्, समान रूपमा यसलाई तल र मोल्डको पक्षमा वितरण गर्नुहोस्। त्यसपछि एक गिलास वा कपको साथ चिकनी र चिकनी। आधार को मोटाई एक सेन्टीमीटर भन्दा बढी कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा workpiece संग फारम सफा गर्नुहोस्
- साउसेन (अधिमानतः ब्राउन) मा चीनी राख्नुहोस् र 50 ग्राम पानी जोड्नुहोस्। मध्यम गर्मी राख्नुहोस् र सिरप गहिरो ब्राउन हुन्छ जब सम्म पकाउनुहोस्। ठूलोसँग हस्तक्षेप नगर्नुहोस्, अन्यथा यो क्रिस्टलाइज गर्न सुरु हुनेछ - केवल हल्का रूपमा साउटे प्यान हल्लाउनुहोस्
- आगोबाट सिरप हटाउनुहोस्, मक्खनको 80 ग्राम र क्रीमको 125 जी जोड्नुहोस्, एक सम्वन्धित पाईलो सम्मको राम्रो तरिकाले हलचल। कारमेल ठोल्नुहोस्, यसलाई आधारमा ढालनामा राख्नुहोस् र यसलाई तलबाट वितरण गर्नुहोस्। दुई वा तीन तहहरूमा केलाका टुक्राहरू माथि राख्नुहोस्
- 100 ग्राम क्रीम संग पनीर को पोत र परिणामस्वरूप mousse केक को शीर्ष सजाने। मिठाई फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागी चल्न दिनुहोस्