- आटा - 500 ग्राम
- खमीर - 30 ग्राम
- दूध - 200 मिलिटर
- अन्डा - 3 टुक्राहरू (आटामा 2 टुक्राहरू, केक तेलका लागि 1 टुक्रा)
- वनस्पति तेल - 130 मिलिमिटर (आटा 100 मिलीलीटर, 30 - फ्राइङको लागि।)
- गोभी - 500 ग्राम
- Champignons - 250 ग्राम
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
- काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
ठूलो कटोरामा तातो दूध, हावा, खमीर डाल्नुहोस्, चिनी र 3 वटा चम्मचको आटा जोड्नुहोस्। न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। जब ओपेरा बढ्छ, अण्डाहरू थप गर्नुहोस्, आउँदैन र हलचल। बाँकी आटो, नुन र तेल थप्नुहोस्। आटाको साथ आटा घुमाउन सक्नुहुन्छ। आटाले तेलको बर्तनमा राख्दछ र राम्रो वृद्धि दिन्छ, यो 2-3 पटक obiznaya। आटा लगभग 40 मिनेटमा तैयार छ। Champignons धोएर, सुखा, काट। प्याज र मशरूम 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। गोभी, नुन, मसाले र फ्रि नभएसम्म थप गर्नुहोस्। बेकिंग ट्रे मा आधा आटा राख्नुहोस्, भरेर राख्नुहोस्, र अर्को आधा बन्द गर्नुहोस्। अण्डा घुमाउनुहोस्। तपाईं आटा संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। 40 मिनेटसम्म खडा गर्न अनुमति दिनुहोस् र लगभग 180 मिनेटको लागि 180 मा लगाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 6