- अज्ञात मक्खन - 1/4 कप (भरने)
- कडा चकलेट - 60 ग्राम (भरने)
- कोको पाउडर - 1/3 ग्लास (भरने)
- चीनी - 1 गिलास (भरने)
- वसा क्रीम - 1/4 ग्लास (भरने)
- दूध - 1/4 गिलास (भरने)
- चकलेट स्यान्डविच - 18 टुक्रा (क्रस्ट)
- पखाला मक्खन - 2 कला। चम्मच (क्रस्ट)
- फैटी क्रीम - 1 ग्लास (क्रीम)
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच (क्रीम)
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1 चम्मच (क्रीम)
- क्रीम आइसक्रीम - 1 स्वाद गर्न
1. भान्सा बनाउनुहोस्। कम गर्मीमा एक saucepan मा कटा चकलेट र मक्खन पिघल, निरन्तर निरन्तर, जब सम्म भंग गर्न। पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म कोकोको साथ बिर्नुहोस्। चिनियाँ थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि कम तापक्रममा कुकुर, जलाउन रोक्ने प्रयास गर्नुहोस्। क्रीम र दूध थप्नुहोस्, राम्रो हिलाउनुहोस्। कहिलेकाँही घिमिरे एक घण्टाको लागि कम गर्मीमा कुकुर। ठुलो ठिक 2. ओवन पहिले 175 डिग्री पहिले। हल्का तेलको पाई आकार, अलग गर्नुहोस्। खाद्य प्रोसेसरमा पटाखेहरू पीडित गर्नुहोस्। पिघल मक्खनमा हाल्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस् जब तक मिश्रणले गीला बालुवा जस्तो देखिन्छ। 3. तैयार फारममा जन राख्नुहोस्। 12-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। 4. क्रीम बनाउनुहोस्। मिक्सरको साथ क्रीम र चिसो पखाल्नुहोस्। मोडा हुँदा सम्म वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्। क्रिस्टल केकलाई 3/4 कप चकलेट भरेर भर्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। 5. निलो भएको आइसक्रीमको साथ ठुलो पाई भर्नुहोस् र 20-30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। 6. व्हिइड क्रीमको साथ शीर्षमा सजाउनुहोस् र कम से कम 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
सर्भर: 8-10