- चिकन फिलेट - 500 ग्राम
- रातो मिर्च मिर्च - 2 टुक्रा
- पहेंलो मीठो काली मिर्च - 1 टुक्रा
- जैतून को तेल - 150 मिलीलीटर
- आटा - 350 ग्राम
- बीउ बिना जैतून - 80 ग्राम
- ग्रेटेड पिर्मेसन - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- अन्डा - 1 टुक्रा
- तुलसी पातहरू - 20 टुक्राहरू
- नमक, काली मिर्च - 1 टुक्रा (स्वाद गर्न)
प्यान 150 एमएलमा फाल्नुहोस्। पानी र जैतून का तेल, एक फोडा ल्याउन। आटा, पिर्मेसन र 1 चम्मच थप्नुहोस्। नमक। छिटो हटाउनुहोस् र सनसेनलाई आगोबाट हटाउनुहोस् र काठको चम्मचमा आटा घुमाउनुहोस्। थोडा ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। आटामा काम गर्ने सतहमा आटा ट्रांसफर गर्नुहोस्। ध्यानपूर्वक 3-4 मिनेटको लागि आटा घुमाउनुहोस्। खाना लपेटोमा राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। स्तन धोएको हुनुपर्छ, सूखे र नमक र कालो मिर्चको साथमा पतली लामो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। Preheat ओवन 200 सेकेन्ड। मरिच आधा मा कट, कोर हटाउनुहोस्, प्रत्येक भाग दुई भागमा काट्नुहोस्। खुर्सानी एक आकारमा, हल्का तेलको, खुर्सानी र ओवनमा पकाउनुहोस्, 6-7 मिनेट। त्यसपछि प्लास्टिकको प्याजमा राख्नुहोस्, ठुलो र पिक्सेल अनुमति दिनुहोस्। ओवन बन्द नगर्नुहोस्। आटा-पन्टेड तालिकामा, आटाको रोल 2/3 6 मिमी आयताकारमा। तेलको साथ बेकिंग तेल बनाउनुहोस्, पेन्चरको पानाको साथ कवर, फाँडिङ अन्त्यको दुई पक्ष छोडेर। आटाको तल र छेउमा आटा वितरित गर्नुहोस्। आटा मा तल को तल मा चिकन को आधा टुक्रा राख्नुहोस्, तब मिर्च को टुक्राहरु को आधा। जैतून र तुरुन्त पातहरु संग छिटो त्यसपछि बाँकी चिकन र काली मिर्च राख्नुहोस्। बाँकी आटा मोल्डको परिधि भन्दा थोडा अधिक आयतमा घुमाइएको छ। पानी संग आयत को किनारों लाई चिकन गर्नुहोस, केक को कवर गर्नुहोस। किनाराहरू सुरक्षित गर्नुहोस्। 3 सानो छेदको बीचमा बनाउनुहोस्। अनुहार एक टाँसेको साथ पिई निस्कन्छ। ओवनमा राख्नुहोस्। 15 मिनेट पछि, तापमान घटाउनुहोस् 170 सी सम्म, केंकनको समाप्ति संग केक कवर। 50-55 मिनेट पछि। ओवनको तापमान 200 डिग्रीसम्म बढाउनुहोस्। ध्यानपूर्वक मोल्डबाट केकलाई रिलीज गर्नुहोस्, यसलाई ओवनमा फर्काउनुहोस्। कुकुर सम्म कुकुर, लगभग 10 मिनेट। ठुलो सेवा गर्न।
सर्भर: 10