ककडी संग ठंड सूप

ककटेलहरू खुलिएका छन् र क्यूबमा काट्छन्। कटाई ककडी एक सुविधाजनक कोने मा राखिएको सामाग्री सामाग्री:

• कर्कर - 800 ग्राम
• प्राकृतिक दही - 800 ग्राम
• लसुन - 2-3 दांत
• सब्जी श्वेत - 300 मिलिभर (एक घनबाट बनाइन्छ)
• फनेल गुच्छा - 1/2 1/2 टुक्राहरू
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

ककटेलहरू खुलिएका छन् र क्यूबमा काट्छन्। कटा हुआ ककड़ी एक आरामदायक गहिरो कटोरा मा राखिएको छ, यसलाई एउटा ठूलो कटा लसुन र दही थप गर्नुहोस्। हामी ठुलो ढल्काउँछौं!!) ब्रुथ। यदि तपाइँसँग सब्जीको भित्ता तयार छैन भने, त्यसपछि 200 मिलीलीटर उज्यालो पानी 1/2 क्यूबमा खसाल्नुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्। एक ब्लेंडर को प्रयोग गरेर, हामी सबै को समानांतर जन को पीस। पक्कै पनि डिल गर्नुहोस्। सूपमा डिल थप्नुहोस्। सूपमा नमक र कालो मिर्च थप्नुहोस् र यसलाई 40 मिनेटको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि टेबलमा ककड़ीको साथमा ठमेल सूपको सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4