अर्मेनियाली शैली मा भरिएको बिरुवा

प्याजहरू सफा, अङ्गुर र काली मिर्च छन्। हामी फोटोमा देखाइएका बैजनीहरू सफा गर्छौं। सामग्रीहरू:

• बैंगन - 1 किलोग्राम
• खनिज बीफ - 500 ग्राम
• ताजा मिर्च - 3 टुक्रा
• प्याज - 2 टुक्राहरू
• टमाटर पेस्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• साल्ट - स्वाद गर्न
• हरियो - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

प्याजहरू सफा, अङ्गुर र काली मिर्च छन्। हामी फोटोमा देखाइएका बैजनीहरू सफा गर्छौं। मर्मत र अंडाहरू पूर्णतया नरम नभए सम्म। समानांतरमा, अर्को प्यानमा, प्याज उकालो र मासुको मासु। अन्तमा नमक र मरिचमा स्वाद गर्न 15 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीको जाँच गर्नुहोस्। दोस्रो प्याज पारदर्शी नभए पछि मक्खन काटिएको र मक्खनमा सुकेको। त्यसपछि टमाटर पेस्ट र ग्रीस प्याजमा थप्नुहोस्। हलचल, 2-3 मिनेट रिक्ति - र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। फ्राइड बैग्लुन्टहरू एक प्रकारको जेब बनाइदिन्छन्। खनिज मासुको साथ सेप्टेम्बर, प्याजको साथ फ्रिज गर्नुहोस्। हामीले बेकिंग डिशमा भरी बिरुवाहरू फैलिदिने, एकै भुरामा मिर्चमा राख्नुभयो, प्याज र जडीबुटीको साथमा सबै टमाटर पेस्ट लगाएर - र ओवनमा। 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। Bon appetit!

सर्भर: 5-6