बैग को रोल एक पाक कला को लागि एक ठाँउ दिइन्छ, यो लग रहेको छ, सबै भन्दा साधारण वनस्पति उद्यान सब्जियों! व्याख्यात्मक लोचक र बैंगनी असामान्य, मौलिक र धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनमा बदल्न सकिन्छ: स्टोजहरू, सलादहरू, सब्जियां, केभार, तातो र चिसो नाश्ता। गर्मीको गर्मीमा, रसदार सुगन्धित जडीबुटीहरू थपिन्छन्। यहाँ, उदाहरणका लागि, कस्तो अद्भुत हट स्न्याप्टर हेप्प्टन, टमाटर, चिसो र लसुनबाट आउन सक्छ। यस्तो बैजनी रोटी मासु, मसलायुक्त आलु र माछा मा सेवा गर्न सकिन्छ। वा बलियो स्वादको लागि ठट्टा स्न्याकको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। पारंपरिक उत्पादन, सरल पाक प्रविधिहरूको सहयोगको साथ एक वास्तविक कृति हो। निषेध र रसदार भरिएको, एक निविदा शरीर मा लिपटे - यस्तो विभिन्न स्वादहरूको एक संयोजन धेरै मूल हो, र बैगन रोल को उपस्थिति ध्यान आकर्षित गर्दछ र उनीहरूको प्रयास गर्ने इच्छा पैदा गर्दछ।
सामग्रीहरू:- एप्सप्टर 3 पीसी।
- टमाटर 2 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- मेयोनेज 2 चम्मच। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 नास्ताको तयारीको लागि, सजिलो बिरुवाहरू, सानो टमाटर, लसुन, मेयनेज र सब्जीको तेल लिनुहोस्।
- चरण 2 टमाटरहरू, सुखा र पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 बिरुवाहरू पतली प्लेटहरूसँग धोएर र काट्छन्।
- चरण 4 एक फ्राइकिङ प्यानमा, 2-3 चम्मचमा उचालो। वनस्पति तेल र फेरी बैग्लैंन्टहरू दुई पक्षबाट एक रङ रंगमा।
- चरण 5 बिरुवाहरू समाप्त गर्न समाप्त भयो।
- चरण 6 एक प्रेस को माध्यम ले लसुन को निचोड र मेयोनेज संग मिश्रण।
- चरण 7 एबेरबाइनको प्रत्येक प्लेट थोपा खसेको छ, त्यसपछि मेयोनेजसँग चिकन र एक टमाटर टुक्रा राखेर यसलाई रोलमा लम्कन्छ।
- चरण 8 सेवाको सेवा गर्नु अघि तयार रोलहरू 15-20 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्छन्।