सलाद पहेली यो एक अत्यन्त असामान्य सलाद हो, जसलाई मासु जस्तै बाह्र जस्तो बाह्य स्लाइसहरू, र स्वादले मशरूम वा भोकै माछा लगाउन सक्छ। त्यसकारण, यो डिशले एक जना र साथीको लागि वास्तविक रहस्य बन्न सक्छ। अनुपात dogma होइन, तिनीहरू केहि संशोधित हुन सक्छ। एगप्पन्ट ठूलो छ, लगभग 500 जी, अण्डा सानो छ। यो सबै पक्षबाट भूगर्भ्राजलाई महत्त्वपूर्ण छ, यदि प्यान सानोमा छ भने, यो बिरुवालाई 2-3 भागहरूमा विभाजित गर्न र राम्रो भागमा प्रत्येक भागलाई विभाजित गर्न सकिन्छ। सब्जीको तेलको सट्टा, तपाईं मेयनेज संग सलाद भर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:- एप्सप्ल 1 पीसी।
- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- टमाटर 300 जी
- ताजा डिल 20 ग्राम
- नमक 4 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 चम्मच। l।
- चरण 1 आवश्यक उत्पादनहरू तयार गर्नुहोस्: aubergines, टमाटर, अण्डा, डिल तेल र मसाले।
- चरण 2 जाडोबाट छालाको सफा र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। साल्ट र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 3 त्यसपछि बैगुनलाई धोएर यसलाई नाली गर्न अनुमति दिनुहोस्। काली मिर्च संग अन्डा, नमक, सिजन थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 4 फेरी बैग्लैंट सब्जीको तेलले स्लाइस गर्दछ। थोरै ठोक्न को लागी सेट गर्नुहोस्।
- चरण 5 टमाटरहरू धुलाई र स्लाइसहरूमा पिक्सेल, प्याज प्याज र पतली आधा के छल्ले काट्नुहोस्। सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
- चरण 6 तलामा अण्डाहरू, कटा डिल, सानो नमक थप्नुहोस्। सब्जीको तेल भर्नु हलचल।