- आटा - 1 3/4 कप
- चीनी - 1/2 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- कटा हुआ मक्खन मक्खन - 1 1/2 टुकडा (12 चम्मच)
- ठूलो अन्डा जिरो - 2 टुक्रा
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
- मोटो चेरी जाम - 1/3 कप (भरने)
- क्रीम पनीर, कोठा को तापमान - 270 ग्राम (भरने)
- अनाज कटेज पनीर, कोठा को तापमान - 240 ग्राम (भरने)
- चीनी - 3/4 कप (भरने)
- नमक - 1/4 चम्मच (भरने)
- जमीन दालचीनी - 1 चुटकी (भरने)
- अख्तियार - 1 पिच (भराई)
- ठूला अण्डाहरू, कोठाको तापमान - 2 टुक्राहरू (भान्सा)
- छिटोको लागि पाउडर गरिएको चीनी - स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
1. 22 सेन्टिमिटरको तेलको साथ विभाजित आकारलाई स्नेहन गर्नुहोस् र आटा संग छिटो, थप बन्द गर्नुहोस्। फाराम वा सिलिकॉन गलीको साथमा बेकिंग पानामा फारम राख्नुहोस्। सानो टुक्रामा मक्खन काट्नुहोस्। फूड प्रोसेसरमा आटा, चीनी र नुन मिलाउनुहोस्। मक्खन को स्थिरता सम्म मक्खन को टुकडे जोडें र मिश्रण गर्नुहोस। योज र वेनिला निकाट जोड्नुहोस्, जबसम्म सम्वन्धित हुनुहोस्। आटालाई सतहको सतहमा राख्नुहोस्। परीक्षणबाट बल फर्काउनुहोस्, प्लास्टिकको लपेटोमा लपेटा र लगभग 20 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्। आटा राखिएको फारममा साइड किनारहरू बनाउँदै तयार फारममा 3.5 सेमी लामो। फ्रिजमा कम्तीमा 30 मिनेटसम्म राख्नुहोस्। 2. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। तेलको साथ एल्युमीनियम पन्नीको पानालाई स्नेहन गर्नुहोस्, पन्नीको साथ ढाडको आटाले (आलोचक पक्ष)। माथि चावल वा सेम डाल्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि फोलो हटाउनुहोस् चावल वा सेम र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कूलिंगको लागि रैकमा राख्नुहोस्। ओवनको तापमान घटाउनुहोस् 175 डिग्री। एक भान्सा बनाउनुहोस्। जाम हिंड्नुहोस् र न्यानो कुरकुराको साथ तिनीहरूलाई चिकन गर्नुहोस्। 3. क्रीम पनीर र पनीर पनीर को लागि खाना प्रोसेसर मा 2 मिनेट को लागी जब सम्म तपाईं कोमल क्रीम मिश्रण हो। 30 सेकेण्डका लागि चीनी, नमक र मसलाहरू, बिस्कुट थप्नुहोस्। जब गहिरो काम गर्दैछ, अण्डा थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि मिश्रण गर्नुहोस्। जाम भर भर्नुहोस्। 60 देखि 70 मिनेटको लागि चीजको पकाउनुहोस्। कोठाको तापमानलाई ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। मोल्डबाट पनीकोक हटाउनुहोस्, फ्रिजमा ठोक्कियो र पाउडर गरिएको शिरको साथमा छिटो (यदि वांछित) हुनुभयो भने।
सर्भरहरू: 8