- हरित प्याज (बन्डल) - 1 टुकडा
- ककम्बर - 1 टुक्रा
- डिब्बाबंद मटर - 1/2 कप (वैकल्पिक)।
- डिल (ट्विग) - 2-3 टुक्राहरु
- Cilantro (twigs) - 2-3 टुक्राहरु
- बीफ या सॉसेज - 200 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- आलु - 2 टुक्राहरू
- Kefir - 1,5 चश्मा
- मिनराकल - 1.5 कप
- साल्ट - स्वाद गर्न
- कालो मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
1. भाडा बीफ वा स्याउज, अण्डा र आलु। सब्जियां धुलाई र सफा गर्नुहोस्। पतले सास काट्नुहोस्, एक साउसेप वा कटोरामा राख्नुहोस्, मटर जोड्नुहोस्। 2. मासुको पखेटा काट्नुहोस्। यदि तपाईंसँग सॉसहरू छन् (र हामीसँग छ!), काँडाहरू काटी। 3. उकालो अण्डाहरू र पकाउनुहोस्। गाजरहरू साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। 5. उबला भएका आलुहरू साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। 6. काट्ने तत्वहरू ग्रीसमा र मटर र मिक्समा काट्नुहोस्। खनिज पानीको साथ केफिर मिलाउनुहोस्। दही र खनिज पानीको मिश्रण हाम्रो सब्ज र ससुरहरू भर्नुहोस्। 9 नमक, काली मिर्च स्वाद र तपाईं तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो अनुहार खनिज पानीको साथ तयार छ! Bon appetit!
सर्भरहरू: 4-6