- बैंगन - 2 टुक्रा
- टमाटर - 500 ग्राम
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम
- लहसुन - 3 दाँत
- आलु - 1 गिलास
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- पिर्मेस - 50 ग्राम
- मोजराजले पनीर - 300 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलिटर
- तुलसी - 2 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
पहिलो हामी बैगनसँग व्यवहार गर्छौं। खुट्टाबाट खुट्टा, अर्ध सर्कलमा काटेर 15 मिनेटको लागि पानीमा भिजेको छ, त्यसपछि हामी यसलाई लिन्छौं, पहिला आलुमा डुबियो, त्यसपछि पिट्टेको अण्डामा र सब्जीको तेलमा सुनको भून सम्म तान्नुहोस्। अर्को प्यानमा 5 मिनेट फ्रि पनी हल्का कष्ट लहसुन, त्यसपछि त्यसलाई यसमा थपिएको टमाटरहरू र अर्को 15 मिनेटको लागि उकालो। अन्त्यमा, नुन, मरिच र तुरुन्त थप्नुहोस्। हामी यो फारम बेकिंग को लागी लेते हो, यो प्रजनन संग स्टेट गर्नुहोस र तेल संग चिकन लें। एक फ्राइङ प्यानबाट, टमाटर चटनीको परत को बाहिर, सेप्टेम्बर को एक तह, ग्रीटेड पनीर को एक तह र मोजजारले को एक तह। 15 मिनेटको लागि 170 डिग्री तापमानमा बेक गर्नुहोस्। भयो!
सर्भर: 5-6